Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả nem
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong AnhBún chả nem
Giãn cách cộng đồng lại kéo dài thêm 15 ngày nữa 😞 Hôm nay chẳng nghĩ nổi ăn gì đổi món nữa, vì ngày nào cũng cơm. Thịt lớn chế biến không biết bao nhiêu là món 🥵 Hôm nay đổi cảnh ăn bún chả nem nè 🙄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nhân nem và ướp thịt
- Ướp thịt: tỏi băm,sả băm, thịt băm, 1 chút đường, nước mắm, 1 ít dầu hào, hạt tiêu, 1 ít hạt nêm.
- Nem: Mình làm nhân nem như nem thịt bình thường thôi. Minh lười xuống chợ nên ở đây mình thiếu giá đỗ, hành tây, hành lá. Mình thích nem mềm nên chỗ này mình đã cho 2 quả trứng 😁
* Bước 2
Sau khi rán nè mọi người. Lúc cuốn và rán nem tay bẩn nên mình không chụp lại được. Cách cuốn nem tam giác thực sự rất đơn giản mọi người ạ. Nem hình tam giác theo mình thấy thì ăn vừa miệng, không phải cắt, với lại nếu làm nem như này khi gắp cho người khác nhìn cũng sẽ rất gọn 😀 Đó là cảm nhận của mình ạ.
* Bước 3
Pha nước chấm. Mình pha theo công thức 1:1:1:5 tương đương với đường, nước mắm, dấm và nước lọc. Thực ra mình cũng không làm theo đúng công thức lắm vì mình ăn khá ngọt nên đã tăng đường 1 chút. Nhớ tỏi băm và ớt nha 😁 Cà rốt và su hào thái lát rồi thả vào thôi 😋
* Bước 4
Kết quả bữa ăn của 2 vợ chồng mình nè 💓
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne