Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa trưa nhẹ nhàng!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
summerBữa trưa nhẹ nhàng!
cá hồi áp chảo, nấm mỡ sốt tiêu :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch cá, nếu bạn nào kĩ và sợ tanh có thể sữa sơ qua với muối chanh, hoà với nước cho loãng ra rồi rửa. Nấm mỡ, ngâm nước muối, rửa sạch lại, cắt cục vừa ăn, (các bạn thích loại nấm nào thì thay vào cũng được nha)
* Bước 2
Ướp cá với ít tiêu, muối, thêm bột tỏi vào cho thơm, cho tí dầu oliu lên cá, để cá thấm gia vị hơn và k bị khô. xoa đều hai mặt để gia vị bao trọn miếng cá. (muối cho ít thôi cá thấm gia vị rất nhanh nên dễ bị mặn lắm, với hơn nữa thực đơn ăn kiêng thì nên giảm độ mặn lại, vì ăn mặn làm cơ thể ta tích nước)
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho tí dầu oliu vào, chảo nóng cho cá vào, đến khi da cá vàng giòn, mặt còn lại cũng chuyển sang màu vàng là được.
* Bước 4
Tận dụng luôn cái chảo chiên cá, cho tỏi băm vào, tiếp đó cho nấm vào đảo đều thấy nấm hơi tái đi thì bắt đầu cho sốt tiêu vào, cho sốt sôi bùng lên 1 lần, rồi múc ra đĩa, rưới sốt lên cá lên cho miếng cá thêm hấp dẫn.
* Bước 5
Téng teng vậy là khoảng 20p la có bữa trưa ngon miệng, ăn kiêng k bị ngán :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne