Trang chủ Món ăn Pork buns
Pork buns yêu thích

Pork buns

Giới thiệu

Đầu bếp :

homemade food

Pork buns

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 ppl
325 gr

plain flour or steam bun flour

200 ml

milk

30 ml

oil

4 gr

baking powder

5 gr

instant yeast

50 gr

sugar

1/4 teaspoon

salt

250

pork mince

150 gr

mushroom cut dice

1/4

brown opinion cut dice

1

shallot cut dice

2

spring onions

2

eggs cut into 8 pieces

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mix the flour with salt, sugar first and then add baking powder. Mix them well before adding instant yeast. Use a fort or whisk to mix them well

* Bước 2

After that add oil and milk into it. Kneading 10mins until it becomes smooth and non stick.

* Bước 3

Grease a bowl and proof the dough 60-90 mins at temperatures room until it rises double.

* Bước 4

Marinate pork mice, mushroom, shallot, brown onion, spring onion with 1 tbsp sugar, oyster, fish sauce, 1teaspoon chicken stock and a bit pepper. Stir fry until it cook and add 2 tbsp of cornstarch into it

* Bước 5

After 60mins kneading again about 1min to let the air come out

* Bước 6

Cut the dough into 8 pieces and make them like balls. Leave them rest for 10mins before shaping.

* Bước 7

Roll them round and thin about 15cm. Add filling and egg. Cover the filling properly

* Bước 8

Add 2tbsp of vinegar into boiled water. Steam the buns about 15-20 mins at low heat

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

plain flour or steam bun flour milk Oil baking powder instant yeast sugar Salt pork mince mushroom cut dice brown opinion cut dice shallot cut dice spring onions eggs cut into 8 pieces

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pork buns Pork buns
sao : homemade food
Passion fruit cheesecake Passion fruit cheesecake
sao : homemade food
Stuffed capsicums Stuffed capsicums
sao : homemade food
Tacos Tacos
sao : homemade food

Món ăn tương tự

Pork buns

Pork buns
Passion fruit cheesecake

Passion fruit cheesecake
Stuffed capsicums

Stuffed capsicums
Tacos

Tacos
Steam barramundi fillets with pickled mustard and tomatoes

Steam barramundi fillets with pickled mustard and tomatoes
Steam barramundi fillets

Steam barramundi fillets
Honey soy chicken nibbles

Honey soy chicken nibbles
Spinach filo

Spinach filo
Orange chiffon cake

Orange chiffon cake
Homemade Moussaka

Homemade Moussaka
Bruschetta

Bruschetta
Layer cake

Layer cake
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne