Trang chủ Món ăn Layer cake
Layer cake yêu thích

Layer cake

Giới thiệu

Đầu bếp :

homemade food

Layer cake

Nguyên liệu

100 gr

mung bean

2 cans

coconut cream

100 gr

frozen pandan Leaves

125 gr

rice flour

125 gr

tapioca flour for green layer

50 gr

tapioca for white layer

35 gr

rice flour for white layer

25 gr

glutinous rice flour

200 gr

sugar

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Soak mung bean with a pinch of salt about 6 hour or overnight. After that steam it about 20-25 mins until it soft

* Bước 2

Blend pandan leave with 200ml water. If use the fresh one is 65gr. Add 125 gr tapioca flour, 125 gr rice flour and 25 gr glutinous rice flour. Add 100gr sugar and 1/4 teaspoon sugar. Add 200mil pandan juice. And add 300 ml coconut cream. Mix them well and filter it

* Bước 3

Add 1/4 salt into Mung bean. Add 50 gr tapioca flour, 35 gr rice flour and 400ml coconut cream and 100gr sugar. Blend it all until it’s smooth

* Bước 4

Divide the green mixed into 4 and the white mixed into

* Bước 5

Heat the steamer until it boiled. Grease the tray with oil and steam the tray for 5 mins. Put the first green layer into the tray and steam about 5 mins. And then add the white layer into it and steam about 6 mins. Every layer increase 1 mins. Repeat it again until the last layer and steam for 30 mins

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mung bean coconut cream frozen pandan Leaves rice flour tapioca flour for green layer tapioca for white layer rice flour for white layer glutinous rice flour sugar

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Layer cake Layer cake
sao : homemade food
Bougatsa Bougatsa
sao : homemade food
Pickles veggies Pickles veggies
sao : homemade food

Món ăn tương tự

Layer cake

Layer cake
Bougatsa

Bougatsa
Pickles veggies

Pickles veggies
Cá hồi ngâm tương

Cá hồi ngâm tương
Ba khía trộn miền tây 😍😍😍

Ba khía trộn miền tây 😍😍😍
Trứng kho hột gà

Trứng kho hột gà
Bánh xèo

Bánh xèo
Món hủ tiếu

Món hủ tiếu
Bò kho ăn sáng

Bò kho ăn sáng
Bún thịt nướng chả giờ

Bún thịt nướng chả giờ
Chuối &nước cốt dừa

Chuối &nước cốt dừa
Bún bò cay Bạc Liêu

Bún bò cay Bạc Liêu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne