Trang chủ Món ăn Cá hồi ngâm tương

Cá hồi ngâm tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

chimthuong

Cá hồi ngâm tương

Cá hồi ngâm tương ăn với cơm nóng ngon hết xảy con bà bảy lun nè

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1/2 củ

Hành tây

3 nhánh to

Tỏi

1 nhánh

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá, cắt bỏ da, rửa sạch, thái lát vừa ăn (tầm 0.5cm) cho vào hộp. Nên dùng hộp thủy tinh để có thể dễ dàng rửa sạch vết nước tương và mùi cá.

* Bước 2

Thân trắng hành lá cắt tầm 4cm, nửa củ hành tây cắt miếng to, tỏi đập dập, gừng đập dập, ớt cắt đôi/ba tùy ý

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương và 3 muỗng canh nước lọc vào nồi đun sôi. Thả hành gừng tỏi ớt chuẩn bị ở bước 2 và hạt tiêu, rượu nấu ăn vào đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho tiết mùi vị. Lúc này bạn có thể gia giảm thêm gia vị để vừa khẩu vị. Sau đó bắc ra lọc lấy nước tương, để nguội. Mình lười nên khỏi lọc luôn.

* Bước 4

Khi nước tương đã nguội đổ vào hộp cá ở bước 1 rồi bỏ vào tủ lạnh ngăn mát. Theo công thức là 5 tiếng là ăn được nhưng mình cứ để qua đêm cho chắc. Ăn cùng cơm nóng vừa béo ngậy, vừa thơm cay ngon ngon là.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne