Trang chủ BÚN CHAY Bún chả cá chay !

Bún chả cá chay !

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anna

Bún chả cá chay !

Món bún chả cá chay, vô cùng hấp dẫn nha các bạn, món bún chay này có thể thay thế một bữa ăn mặn của chúng ta vì nó có các nguyên liệu mang đầy đủ các chất bổ cần thiết cho một bữa ăn. Thỉnh thoảng trong thực đơn hàng ngày chúng ta có thể thay đổi đôi chút tuy là thanh đạm, vì những ngày ăn chay này có thể thanh lọc cơ thể ,giúp chúng ta thay đổi khẩu phần ăn làm bữa ăn thêm thú vị hơn.

Nguyên liệu

500 g

bún

1 miếng

đậu hũ

1 khúc

chả chay

Gia vị: 1 muỗng canh

dầu ăn

2 muỗng canh

bột nêm

1 muỗng canh

xì dầu

1/4 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

đường phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm gọt, rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt đôi (nếu to).

* Bước 2

Hầm rau củ nấu từ củ cải trắng, cà rốt, nấm bào ngư, lược lại cho trong.

* Bước 3

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên vàng, chả chay cắt lát vừa ăn chiên sơ

* Bước 4

Poarô(ba -rô) rửa sạch xắt nhỏ mỏng

* Bước 5

Poarô(ba -rô) rửa sạch xắt mịn. Ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 6

Bắt chảo lên bếp phi thơm poa rô

* Bước 7

Cho nấm, đậu hũ, chả chay,cà chua vào chảo phi poa rô tiếp cho bột nêm vào cho vừa ăn

* Bước 8

Nồi nước dùng nêm nếm bột nêm, muối đường, xì dầu cho vừa ăn cho nấm đậu hũ, chả cả vừa xào ở trên vào cùng nêm nếm lại cho vừa ăn

* Bước 9

Rau các loại lặt rữa sạch với nước muối loãng Để ráo nước

* Bước 10

Cho bún ra tô chan nước lèo, nấm,đậu hũ,chả chay ăn kèm với rau sống
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne