Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo sườn cho bé
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Duc Vinh TranCháo sườn cho bé
Món này chế biến nhanh gọn, màu sắc bắt mắt lại dễ ăn & bổ dưỡng. Rất thích hợp cho các nhóc tì ăn sáng trước khi đi học.
Để chủ động, chúng ta nấu buổi tối và làm nóng lại vào sáng hôm sau bạn nhé. Cố gắng cho mùa tựu trường thôi 💪🏽💪🏽😄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Khoai tây & cà rốt bạn gọt vỏ, cắt hạt lựu.
* Bước 2
Sau đó bạn băm nhỏ tỏi khô & hành tím. Bạn phi thơm hành & tỏi với 1 ít dầu. Vớt ra 1/2 cho vào lọ đậy kín nắp.
* Bước 3
1/2 còn lại cho vào nồi. Cho sườn non, 2 muỗng cafe hạt nêm vào & xào trong lửa lớn.
* Bước 4
Khi thấy thịt săn lại, bạn cho nước vào. Vẫn để lửa lớn, nước sôi, bạn cho 1 chén gạo đã vo vào nấu trong 12 phút. Thỉnh thoảng vớt bọt bạn nhé. Tiếp đến bạn cho khoai tây & cà rốt vào. Đến khi nước sôi trở lại bạn giảm lửa & đừng đậy nắp.
* Bước 5
Nấu trong khoảng 12 phút, nêm gia vị rồi bạn tắt bếp. Lúc này gạo chưa nở to, khoai tây, cà rốt cũng chưa thật mềm (hình trái). Bạn đậy kín nắp nồi, để nguội. Khi cháo nguội cũng cũng là lúc gạo vừa nở, khoai tây & cà rốt vừa mềm (hình phải). Nếu không bạn cũng đừng lo lắng, vẫn còn công đoạn hâm nóng lại vào sáng hôm sau. Giờ thì cho cả nồi vào tủ lạnh thôi.
* Bước 6
Sáng hôm sau bạn châm thêm 1 chén nước rồi hâm nóng lại. Múc cháo ra tô, bạn cho vào 1 muỗng cafe dầu ôliu rồi trộn đều (khi cháo còn đang nóng). Rắc lên 1 ít hành phi, tỏi phi, hành lá rồi măm măm thôi 😊
* Bước 7
Một buổi sáng gọn nhẹ, dễ ăn & đủ chất cho cả nhà 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne