Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm âm phủ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCách Làm Món Cơm âm phủ của QUÂN NGUYỄN
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnthịt nạc dăm heo
nem chua
chả lụa
cà rốt
dưa leo
xà lách
rau thơm
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải, cà rốt, dưa leo cắt sợi xóc với dấm,đường. Rau thơm, xà lách rửa sạch cắt sợi.
Cà rốt, củ cải,dưa leo vắt ráo nước.
* Bước 2
Thịt nạc dăm ướp 1 củ tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong,10 g mè trắng, 10 g sả xay,1 muỗng canh dầu mè. Tất cả trộn đều để 1h cho thấm rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 200° 10 phút rồi lật mặt nướng thêm 6 phút. Rồi lấy thịt ra cắt nhỏ.
* Bước 3
Đập trứng vô chén cho xíu nước mắm vô đánh tan rồi làm nóng chảo với xíu dầu ăn đổ trứng lên chiên chín xong cắt sợi. Nem chua,chả lụa cắt sợi.
Tôm luộc chín bóc vỏ, cho vô cối giả cho tơi ra.Cho tôm lên chảo chấy với xíu dầu ăn, xíu nước mắm, bột ngọt.
Pha mắm : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước đem nấu sôi.
Tất cả đã hoàn thành giờ chỉ việc bày mỗi thứ 1 ít lên đĩa là xong.
Cơm thì nấu hơn 1 lon gạo là đủ 4 phần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne