Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh giò
Giới thiệu
Đầu bếp :
NgaLeCách Làm Món Bánh giò của NgaLe
Món bánh này cả nhà mình đều thích.
#5hthu5
#cacmonbanhhap
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo, bột bắp theo số lượng, hoà cùng 600ml nước dùng gà (nếu ko có thì dùng nước thường) cho 1mcf bột nêm), 1 mcf mỡ (hoặc dầu ăn). Để bột nghỉ 1,2 giờ. (Ít nhất 1 giờ)
* Bước 2
Trong lúc đó thì bắc chảo phi hành tím cho thơm, cho thịt xay vào xào, gần chín thì cho nấm mèo, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút tiêu xay. Luộc trứng cút, bóc vỏ để sẵn.
* Bước 3
Bột sau khi đã nghỉ vài tiếng, dùng đũa khuấy đều, cho vào nồi, bắc bếp khuấy với lửa vừa. Đến khi bột bắt đầu đặc lại, hơi nặng tay, sôi lục bục thì tắt bếp. Nhấc nồi ra, dùng đũa khuấy đánh nhanh và mạnh tay cho hh bột sánh mịn.
* Bước 4
Xếp lá chuối thành hình phễu, cho bột, cho nhân, cho trứng, lại phủ kín bột. Gói lại như hình chóp. Cột dây. Xếp vào xửng hấp 30p.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne