Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cua phô mai nhí
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 0 conThời gian nấu :
2h 45p
250 g
bột 13
35 g
đường
2 g
muối
5 g
men
130 ml
sữa tươi
25 g
trứng
42 g
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột, đường, muối vào âu trộn đều, cho men vào trộn đều, cho sữa, trứng vào trộn và bật máy đánh số 1 (số nhỏ) cho bột gom thành cục, cho bơ vào đánh số 2 đến khi bột kéo màng mỏng
* Bước 2
Cho vào âu ủ ít dầu ăn quét đều âu cho cục bột vào lật áo đều dầu, bọc màng bọc âu kín lại ủ trong 1h hoặc đến khi bột nở 1,5 lần
* Bước 3
Lấy bột ra nhào sơ chia 10 phần bằng nhau, tạo hình cua (có thể tham khảo cách tạo hình trên youtube ạ)😁, à nhớ cho viên phô mai vào trước khi cuộn lại ạ
* Bước 4
Cho lên khay ủ lần 2 đến khi bột nở 1,5 lần (có thể ủ trong lò)
* Bước 5
Quét lớp trứng mỏng lên mặt bánh
* Bước 6
Bật lò nướng trước 175 độ 15p rồi cho bánh vào nướng 20p, canh nếu mặt bánh quá vàng thì che giấy bạc ạ
* Bước 7
Món này cho các bé ăn sáng rất thích ạ😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne