Bánh mì sữa dừa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lê Hồ

Bánh mì sữa dừa

Bánh mì thơm mùi dừa xưa giờ mình vẫn rất thích bánh mì kết hợp dừa rám giờ mới bắt tay vào làm 😄😄

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột, bột sữa, đường, muối vào thau trộn đều, sau đó cho men vào khuấy đều

* Bước 2

Khoét lỗ giữa thau cho sữa, trứng và whip cream vào

* Bước 3

Dùng máy trộn bột lúc đầu để số nhỏ đánh cho bột hoà thành 1 khối sau đó tăng lên số lớn nhất đánh bột khoảng 10 phút đến khi khối bột mịn và k dính tay

* Bước 4

Cho bột vào tô có thoa ít dầu lật bột cho đều dầu rồi bọc màng bọc thực phẩm ủ bột đến khi bột nở gấp đôi

* Bước 5

Trong lúc ủ bột làm phần nhân, xay lá dứa với ít nước, bỏ dừa rám vào ngâm với nước lá dứa đã lọc, ngâm khoảng 15 phút, sau đó cho vào bao lọc cốt dừa vắt khô, sau đó cho ra khay lót giấy nến cho vào lò sấy 100 độ trong 50 phút