Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cá hồi áp chảo sốt thơm Cách làm cá hồi áp chảo sốt thơm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm cá hồi áp chảo sốt thơm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Nếu đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, cá hồi áp chảo sốt dứa là một gợi ý thú vị. Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt dứa sẽ khiến bạn thích thú. Cùng Cooky thử ngay món ăn cực hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Cá hồi

3 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/3 Trái

Thơm

5 Nhánh

Hành lá

1/2 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tươi băm nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng (có thể cắt hạt lựu), ớt chuông thái nhỏ.

* Bước 2

Cá hồi để riêng. Rau mùi băm nhỏ.

* Bước 3

Dùng chổi quết 2 muỗng nước chanh tươi chải đều bề mặt cá hồi. Rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, rắc thêm muối.

* Bước 4

Rót dầu vào chảo lớn và cho lên bếp giữ ở nhiệt nóng trên trung bình. Cho cá hồi vào chảo. Rán ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho tới khi cá săn lại.

* Bước 5

Lật miếng cá, rán tiếp phía bên kia. Tiếp tục rán trong 5 phút cho tới khi cá trở nên như bông tuyết.

* Bước 6

Cho thơm đã cắt miếng vào một bát lớn. Cho thêm hành tươi. Thêm ớt chuông đỏ. Thêm rau mùi, mật ong và nước chanh. Dùng muỗng đảo đều các thành phần tạo thành hỗn hợp sốt.