Bánh Xốp Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Xốp Cà Chua nhiều dinh dưỡng, vitamin rất tốt

Dưới cái nắng như thiêu đốt mùa này, dù bạn có che chắn kỹ đến đâu, thì làn da của bạn cũng phải đang rất khổ sở, bị sạm đi trông thấy. Vậy nên hãy làm món bánh xốp cà chua này để khắc phục, trả lại sự hồng hào, mịn màng cho làn da nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà lấy lòng trắng trứng.

* Bước 2

Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 3

Sữa tươi nấu cho hơi ấm. Trộn đều sữa ấm với bột mì và men nở. Để yên bột khoảng 15 phút.

* Bước 4

Cho đường trắng, bơ chảy, lòng trắng trứng gà vào. Nhào thật kĩ bằng máy hoặc tay. Ủ thêm 30 phút nữa.

* Bước 5

Cán thành miếng bột dày khoảng 0,5cm rồi dùng khuôn cắt bánh thành những miếng nhỏ.

* Bước 6

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ôliu, xào qua cà chua với tỏi, muối. Sau đó xếp cà chua lên bột như trong hình. Quấn thêm viền quanh bánh. Cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180ºC trong khoảng 15 phút.