Trang chủ Công Thức Cà tím xào lá lốt Cách làm Cà Tím Xào Lá Lốt thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
Cà Tím Xào Lá Lốt yêu thích

Cà Tím Xào Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm Cà Tím Xào Lá Lốt thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến vào mùa hè. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe. Dùng làm món ăn mặn với cơm trắng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cà tím

100 Gr

Thịt heo

10 Lá

Lá lốt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt lát chéo dày khoảng 0.5cm. Ngâm cà tím trong nước muối pha loãng để không bị thâm.
Cà tím rửa sạch, cắt lát chéo dày khoảng 0.5cm. Ngâm cà tím trong nước muối pha loãng để không bị thâm.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi to. Tỏi băm cho ra đĩa.
Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi to. Tỏi băm cho ra đĩa.

* Bước 3

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt heo vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm cho đậm đà. Cho thịt heo xào ra đĩa, để riêng.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt heo vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm cho đậm đà. Cho thịt heo xào ra đĩa, để riêng.

* Bước 4

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho cà tím vào, đảo đều cho cà tím mềm. Nếu khô quá có thể cho thêm xíu nước.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho cà tím vào, đảo đều cho cà tím mềm. Nếu khô quá có thể cho thêm xíu nước.

* Bước 5

Cà chín, cho thịt heo đã xào vào, đảo chung khoảng 30 giây. Tắt bếp, cho lá lốt vào, đảo đều. Nêm lại gia vị nếu nhạt.
Cà chín, cho thịt heo đã xào vào, đảo chung khoảng 30 giây. Tắt bếp, cho lá lốt vào, đảo đều. Nêm lại gia vị nếu nhạt.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa dùng với cơm nóng. Món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Bày món ăn ra đĩa dùng với cơm nóng. Món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà tím xào lá lốt Cà tím Thịt heo Lá lốt Tỏi băm Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn Muối hột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Lá Lốt Cà Tím Xào Lá Lốt
sao : Đường Khánh
Kem Quả Bơ Kem Quả Bơ
sao : Đường Khánh
Cơm Rang Trứng Muối Cơm Rang Trứng Muối
sao : Đường Khánh
Cơm Chiên Chả Trứng Cơm Chiên Chả Trứng
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Lá Lốt

Cà Tím Xào Lá Lốt
Dâu Tây Đá Bào

Dâu Tây Đá Bào
Kẹo Mút

Kẹo Mút
Cà Tím Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói

Cà Tím Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói
Bánh Dừa Nướng Xốp Giòn

Bánh Dừa Nướng Xốp Giòn
Chocolate Hình Chiếc Lá

Chocolate Hình Chiếc Lá
Cháo Bắp Thịt Heo Cho Bé

Cháo Bắp Thịt Heo Cho Bé
Bánh Chiên Viên

Bánh Chiên Viên
Chè Dừa Non

Chè Dừa Non
Gà Chiên Sốt Cà Chua

Gà Chiên Sốt Cà Chua
Bánh Cá Thu Hàn Quốc

Bánh Cá Thu Hàn Quốc
Chè Trái Cây Ngọt Lịm

Chè Trái Cây Ngọt Lịm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne