Cà Tím Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách Làm Cà Tím Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói Ngon

Cà tím nướng phô mai thịt xông khói một món ngon mới với cà tím, mang lại hượng béo ngậy và mềm thơm. Đây là món ăn với cách chế biến mới lạ mang đến một trải nghiệm với cho món cà.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cà tím, cắt lát mỏng khoảng 0.5 cm. Cắt nhỏ hạt lựu hành tây và ớt chuông.

* Bước 2

Cắt nhỏ vừa ăn thịt xông khói. Húng quế lặt lá rửa sạch.

* Bước 3

Đun nóng 60ml dầu ô liu rồi cho cà tím vào chiên vàng sơ thì vớt ra.

* Bước 4

Đun nóng 15ml dầu ô liu trong 1 chảo khác, cho thịt xông khói vào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho hành tây và 1/2 muỗng cà phê tỏi băm vào xào cùng.

* Bước 5

Khi hành tây mềm thì thêm ớt chuông vào, xào thêm 2 phút phút nữa.

* Bước 6

Tiếp đến, cho 1 hộp sốt cà chua vào, thêm húng quế, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Đậy vung, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun thêm 15 phút.