Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Bơ Thơm Ngon Ở Nhà

Bánh Bông Lan Phô Mai Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Bơ Thơm Ngon Ở Nhà

Bánh bông lan phô mai thơm ngon mùi bơ, mằn mặn ngầy ngậy vị phô mai. Thưởng thức món bánh bông lan phô mai bơ vào bữa sáng cùng tách trà nóng thì còn gì sảng khoái hơn nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
50 Gr

Bột mì

3 Quả

Trứng gà

140 Gr

Phô mai

50 Gr

1/4 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 50gr bơ, 100ml sữa tươi, 140gr phô mai vào một tô lớn, hâm cách thủy đến khi phô mai tan chảy cùng bơ, để nguội. Cho phần lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
Cho 50gr bơ, 100ml sữa tươi, 140gr phô mai vào một tô lớn, hâm cách thủy đến khi phô mai tan chảy cùng bơ, để nguội. Cho phần lòng đỏ trứng vào khuấy đều.

* Bước 2

Cho phần 50gr bột mì vào hỗn hợp bơ, trứng, dùng phới lồng trộn đều. Lòng trắng, 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh cho vào tô đánh bông trắng.
Cho phần 50gr bột mì vào hỗn hợp bơ, trứng, dùng phới lồng trộn đều. Lòng trắng, 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh cho vào tô đánh bông trắng. Cho phần 50gr bột mì vào hỗn hợp bơ, trứng, dùng phới lồng trộn đều. Lòng trắng, 70gr đường, 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh cho vào tô đánh bông trắng.

* Bước 3

Múc 1/4 phần lòng trắng đã đánh bông cho vào hỗn hợp bột bơ trứng trộn đều. Cứ làm như vậy cho đến hết phần lòng trắng trứng. Cho vào khuôn tròn có lót giấy nến và nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 80 phút.
Múc 1/4 phần lòng trắng đã đánh bông cho vào hỗn hợp bột bơ trứng trộn đều. Cứ làm như vậy cho đến hết phần lòng trắng trứng. Cho vào khuôn tròn có lót giấy nến và nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 80 phút.

* Bước 4

Bánh chín lấy ra để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần.
Bánh chín lấy ra để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne