Cơm Trộn Sốt Thịt Bò Morocco

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Cơm Trộn Sốt Thịt Bò Morocco Thơm Ngon

Sự kết hợp hương vị độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn rất nhiều. Ăn với một chén cơm nóng thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Cho thịt bò vào xào với 2 muỗng dầu ôliu đến khi thịt khô.

* Bước 2

Gừng cạo sạch vỏ, hành tây bóc vỏ. Băm nhỏ gừng và hành tây.

* Bước 3

Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm cả 1/2 muỗng canh bột quế vào nữa. Tiếp đó, cho 200ml rượu vang vào.

* Bước 4

Thêm khoảng 2 ly nước, 200ml sốt cà chua và 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng. Thêm 25g nho khô và 25g mơ khô vào.