Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cá nấu mẻ chua Cách làm cá nấu mẻ chua thơm ngon dễ làm tại nhà

Cá Nấu Mẻ Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

việt anh trần

Cách làm cá nấu mẻ chua thơm ngon dễ làm tại nhà

Cá mềm, thơm kết hợp với vị chua chua của mẻ làm cho món ăn rất ngon và vừa miệng, có thể cuốn cùng bánh tráng cũng rất hấp dẫn. Cuối tuần đổi món cho cả gia đình bạn rất hợp lý đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Thì là

2 Trái

Cà chua

500 Gr

Cá diêu hồng

1/3 Chén

Cơm mẻ

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, thì là rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay. Cà chua rửa sạch, cắt mỏng.

* Bước 2

Cá diêu hồng làm sạch vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước. Cho cơm mẻ ra tô pha khoảng 3 chén nước, khuấy đều, lọc qua rây, bỏ bã.

* Bước 3

Bắc nồi nước lọc cơm mẻ lên bếp, nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, đường trắng vào, nấu sôi. Khi nước gần sôi, cho cà chua vào.

* Bước 4

Tiếp theo, cho cá diêu hồng vào, nấu thêm khoảng 20 phút để cá chín hẳn. Rắc hành lá, thì là, tiêu vào, tắt bếp.

* Bước 5

Vớt cá diêu hồng để riêng, canh riêng, cá mà chấm cùng mắm ớt sẽ rất ngon đấy! Món này có thể ăn cùng cơm, bún hoặc cuốn cùng bánh tráng đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá nấu mẻ chua Hành lá Thì là Cà chua Cá diêu hồng Cơm mẻ Muối Hạt nêm Đường trắng Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Nấu Mẻ Chua