Thịt Gà Muối Cho Cả Nhà Đón Tết

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách Làm Thịt Gà Muối | Đơn Giản, Đón Tết Sum Vầy

Thịt Gà Muối - món ăn ngon lạ miệng, không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Cách làm thịt gà muối đơn giản cần chọn phần thịt đùi, trái thanh trà cùng với hỗn hợp gia vị và nguyên liệu ngâm ngon chuẩn. Làm gà muối dai ngon, ngấm đều vị tẩm ướp, ngon khó cưỡng lại. Các chị em tự làm ngay vài hũ thịt gà muối cho cả nhà đón Tết của gia đình đi nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm gà muối: Rút bỏ xương đùi gà, ướp thịt gà với 15g muối cho ngấm vị. Dùng giấy bạc cuộn và bọc thịt gà lại rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé.

* Bước 2

Cách làm thịt gà muối: Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5 lít nước nóng khoảng 5 phút. Cho thêm 30ml rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp. Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở bước 3 trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

* Bước 3

Sau khi làm gà muối xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào. Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà muối một hạt kỷ tử màu đỏ cho đẹp mắt. Thịt gà muối mặn béo, thơm phức các gia vị tẩm ướp, ăn ngon mà không sợ ngấy.