Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Trôi Nhân Mặn Thơm Ngon Chuẩn Vị

Bánh Trôi Nhân Mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Bánh Trôi Nhân Mặn Thơm Ngon Chuẩn Vị

Bánh trôi mặn là một biến tấu khá mới lạ của bánh trôi nhân ngọt thông thường. Nếu bánh trôi ngọt thường chỉ có nhân đường phèn bên trong, thì công thức bánh trôi nhân mặn này lại có cả thịt lợn xay, nấm hương và lá hẹ. Cách làm vẫn là thả bánh vào nồi nước, đun sôi và chờ bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
150 Gr

Bột nếp

100 Gr

Hẹ

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

150 Gr

Bột gạo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột nếp trộn với nước, nhào thành khối nhuyễn mịn. Nấm hương ngâm vào nước ấm cho mềm, sau đó băm nhỏ. Lá hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.
Bột nếp trộn với nước, nhào thành khối nhuyễn mịn. Nấm hương ngâm vào nước ấm cho mềm, sau đó băm nhỏ. Lá hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Trộn lá hẹ, thịt heo và nấm hương với nhau. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Chia bột thành những phần nhỏ. Dàn đều từng miếng bột ra, cho nhân vào giữa rồi túm kín bột lại.
Trộn lá hẹ, thịt heo và nấm hương với nhau. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Chia bột thành những phần nhỏ. Dàn đều từng miếng bột ra, cho nhân vào giữa rồi túm kín bột lại. Trộn lá hẹ, thịt heo và nấm hương với nhau. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Chia bột thành những phần nhỏ. Dàn đều từng miếng bột ra, cho nhân vào giữa rồi túm kín bột lại.

* Bước 3

Thả bánh vào nồi nước, đun sôi. Khi bánh nổi lên mặt nước thì bánh chín.
Thả bánh vào nồi nước, đun sôi. Khi bánh nổi lên mặt nước thì bánh chín.

* Bước 4

Vớt bánh ra, để ráo nước rồi thưởng thức.
Vớt bánh ra, để ráo nước rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne