Trang chủ Công Thức Chả mực đậu hũ Cách làm chả mực đậu hũ đơn giản thơm ngon tại nhà
Chả Mực Đậu Hũ yêu thích

Chả Mực Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm chả mực đậu hũ đơn giản thơm ngon tại nhà

Chả mực vàng thơm, có đầy đủ rau củ nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên. Món này chứa đủ chất, lại thơm ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Cùng Cooky thực hiện ngay cho gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Con

Mực

20 Gr

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Trái

Bí ngòi

50 Gr

Bột chiên giòn

1 Quả

Trứng gà

2 Miếng

Đậu hũ non

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chế biến mực: bóc lớp màng bên ngoài mực, rửa lại với rượu gừng cho hết mùi tanh. Thấm khô. Thái mực cỡ hạt lựu.
Chế biến mực: bóc lớp màng bên ngoài mực, rửa lại với rượu gừng cho hết mùi tanh. Thấm khô. Thái mực cỡ hạt lựu. Chế biến mực: bóc lớp màng bên ngoài mực, rửa lại với rượu gừng cho hết mùi tanh. Thấm khô. Thái mực cỡ hạt lựu.

* Bước 2

Đậu phụ rửa qua, thấm khô nước rồi nghiền nhuyễn. Nếu đậu phụ đã nghiền mà có nhiều nước có thể vắt bớt nước. Súp lơ xanh rửa sạch.
Đậu phụ rửa qua, thấm khô nước rồi nghiền nhuyễn. Nếu đậu phụ đã nghiền mà có nhiều nước có thể vắt bớt nước. Súp lơ xanh rửa sạch. Đậu phụ rửa qua, thấm khô nước rồi nghiền nhuyễn. Nếu đậu phụ đã nghiền mà có nhiều nước có thể vắt bớt nước. Súp lơ xanh rửa sạch. Đậu phụ rửa qua, thấm khô nước rồi nghiền nhuyễn. Nếu đậu phụ đã nghiền mà có nhiều nước có thể vắt bớt nước. Súp lơ xanh rửa sạch.

* Bước 3

Cà rốt, bí ngòi và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu để riêng.
Cà rốt, bí ngòi và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu để riêng. Cà rốt, bí ngòi và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu để riêng. Cà rốt, bí ngòi và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu để riêng.

* Bước 4

Cho mực, bí ngòi, hành tây, cà rốt, đậu phụ vào 1 tô. Thêm 1 muỗng hạt nêm và trộn đều. Thêm 2 muỗng canh bột chiên, cuối cùng đập trứng vào, nhồi lại lần nữa cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau.
Cho mực, bí ngòi, hành tây, cà rốt, đậu phụ vào 1 tô. Thêm 1 muỗng hạt nêm và trộn đều. Thêm 2 muỗng canh bột chiên, cuối cùng đập trứng vào, nhồi lại lần nữa cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau. Cho mực, bí ngòi, hành tây, cà rốt, đậu phụ vào 1 tô. Thêm 1 muỗng hạt nêm và trộn đều. Thêm 2 muỗng canh bột chiên, cuối cùng đập trứng vào, nhồi lại lần nữa cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng hỗn hợp mực bột, viên thành viên tròn ấn dẹt, cho vào chảo, để lửa trung bình chiên vàng. Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu, trang trí với súp lơ xanh.
Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng hỗn hợp mực bột, viên thành viên tròn ấn dẹt, cho vào chảo, để lửa trung bình chiên vàng. Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu, trang trí với súp lơ xanh. Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng hỗn hợp mực bột, viên thành viên tròn ấn dẹt, cho vào chảo, để lửa trung bình chiên vàng. Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu, trang trí với súp lơ xanh. Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng hỗn hợp mực bột, viên thành viên tròn ấn dẹt, cho vào chảo, để lửa trung bình chiên vàng. Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu, trang trí với súp lơ xanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chả mực đậu hũ Mực Cà rốt Hành tây Bí ngòi Bột chiên giòn Trứng gà Đậu hũ non Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Mực Đậu Hũ Chả Mực Đậu Hũ
sao : Elisehanh nguyen
Đậu Hũ Hấp Mắm Ớt Đậu Hũ Hấp Mắm Ớt
sao : Elisehanh nguyen
Cánh Gà BBQ Cánh Gà BBQ
sao : Elisehanh nguyen
Cá Nướng Lá Hương Thảo Cá Nướng Lá Hương Thảo
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Chả Mực Đậu Hũ

Chả Mực Đậu Hũ
Đậu Hũ Hấp Mắm Ớt

Đậu Hũ Hấp Mắm Ớt
Cánh Gà BBQ

Cánh Gà BBQ
Bắp Cải Nhồi Thịt

Bắp Cải Nhồi Thịt
Canh Gà Nấu Dứa Và Khổ Qua

Canh Gà Nấu Dứa Và Khổ Qua
Miến Lươn Trộn

Miến Lươn Trộn
Cá Nướng Lá Hương Thảo

Cá Nướng Lá Hương Thảo
Thịt Bò Xào Cà Pháo

Thịt Bò Xào Cà Pháo
Ghẹ Rang Me

Ghẹ Rang Me
Canh Sườn Ninh Hạt Sen

Canh Sườn Ninh Hạt Sen
Canh Bò Hầm Khoai

Canh Bò Hầm Khoai
Cá Bống Chiên Tỏi Ớt

Cá Bống Chiên Tỏi Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne