Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Hấp Mắm Ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Elisehanh nguyenCách làm đậu hũ hấp chấm mắm ớt dễ làm thơm ngon tại nhà
Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Chỉ cần đổi một chút dùng xì dầu thay vì mắm là bạn có thể dùng món ăn này vào những ngày chay rồi. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày này nhé! Vào bếp cùng Cooky ngay thôi nào.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
2 Miếng
Đậu hũ non
1 Trái
Cà chua
5 Cái
Nấm hương
3 Muỗng canh
Nước tương
3 Trái
Ớt
2 Muỗng cà phê
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, xếp vào đĩa (nên dùng đĩa sứ để hấp đậu). Ớt cắt trang trí.
* Bước 2
Cà chua thái múi cau. Nấm hương, ngâm nở, thái mỏng.
* Bước 3
Xếp cà chua, nấm hương xung quanh đĩa. Có thể dùng thêm nhiều loại rau khác mà bạn thích như: nấm kim, bông cải, cà rốt…Rắc đều chút muối lên trên rồi tưới xì dầu.
* Bước 4
Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút. Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ.
* Bước 5
Pha nước mắm, dấm và ớt để chấm đậu, hoặc chấm với xì dầu cũng được. Dùng nóng với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne