Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Trôi Trái Cây dễ thực hiện mà rất ngon

Bánh Trôi Trái Cây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Bánh Trôi Trái Cây dễ thực hiện mà rất ngon

Bánh trôi trái cây với một hương vị khá lạ và ngon khi cảm nhận lớp bánh dẻo mềm, ngọt ngon cùng với các loại trái cây chua chua, ngọt ngọt tươi mát cực kì. Hãy thử làm ngay món bánh này cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

178 ml

Nước

30 Gr

Đường trắng

100 Gr

Bột nếp

50 Gr

Đậu xanh

30 Gr

Đậu nành

1 Trái

Xoài chín

50 Gr

Dâu tây

50 Gr

Hạt dẻ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếu sử dụng bột bánh trôi bình thường, bạn dàn đều bột lên khay rồi đem hấp chín nhé. Còn nếu là bột Mochiko, bạn trộn đều bột Mochiko, đường và nước trong 1 tô thủy tinh lớn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2 - 3 phút. Sau khi quay trong lò, bạn lấy ra, hỗn hợp lúc này sẽ có độ khô và đông nhất định.

* Bước 2

Dùng thìa lấy một ít bột ra, nhúng vào bát bột nếp chín chuẩn bị sẵn. Bạn nặn lại bánh sao cho có hình dạng của miếng sushi nhé. Đặt một miếng trái cây như dâu, xoài hay mâm xôi lên trên. Có thể nhồi thêm nhân đường hoặc đậu xanh vào bên trong nếu thích.

* Bước 3

Để làm cuốn maki, bạn trải miếng giấy gói ra rồi cho bột lên trên.Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng vỏ cuốn bò bía ngọt cũng được nhé. Cho nhân đậu xanh vào trong rồi cuộn chặt lại. Ở đây, bạn có thể dùng nhân đậu xanh nhuyễn như bánh chay hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích.

* Bước 4

Để làm cuộn maki vàng, bạn cho nhân xoài vào trong rồi cũng cuộn chặt lại, sau đó dùng dao sắc cắt ra thành từng khoanh. Với bánh trôi sushi thì bạn chỉ cần nặn bột thành hình sushi rồi đặt trái cây lên trên là hoàn thành rồi. Vừa hấp dẫn lại vừa xinh xắn.

* Bước 5

Vậy là với một chút bột cùng trái cây tươi, chua chua, ngọt ngọt la chúng ta đã có ngay những chiếc bánh trôi trái cây vừa xinh vừa ngon và hấp dẫn nữa nhé. Hãy thử làm ngay bạn nhé.