Trang chủ Công Thức Thịt rang cháy cạnh Cách làm Thịt Rang Cháy Cạnhg giòn tan, rất đưa cơm
Thịt Rang Cháy Cạnh yêu thích

Thịt Rang Cháy Cạnh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách làm Thịt Rang Cháy Cạnhg giòn tan, rất đưa cơm

Thịt rang cháy cạnh hay thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ngon mỗi ngày trong bữa cơm gia đình. Món thịt rang cháy cạnh dùng thịt ba chỉ cắt lát mỏng, được rang cùng với từng lát khoai tây chiên, tuy ăn béo nhưng lại ít bị ngấy, thêm vị ớt cay nồng, làm kích vị giác, đưa cơm liên tục. Những bữa trưa nóng bức, làm một đĩa ba chỉ rang cháy cạnh rồi thưởng thức cùng cơm nóng và canh chua thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn đã biết cách làm thịt rang cháy cạnh chưa? Thực hiện ngay theo công thức sau nhé!

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

1 Củ

Khoai tây

2 Nhánh

Hành lá

3 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt ba chỉ, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi vớt ra cho ráo nước. Thái thịt thành những miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Cắt ớt thành khoanh nhỏ. Cắt khúc hành lá nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ khoai tây và cắt lát mỏng.
Rửa sạch thịt ba chỉ, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi vớt ra cho ráo nước. Thái thịt thành những miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Cắt ớt thành khoanh nhỏ. Cắt khúc hành lá nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ khoai tây và cắt lát mỏng. Rửa sạch thịt ba chỉ, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi vớt ra cho ráo nước. Thái thịt thành những miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho ngấm. Cắt ớt thành khoanh nhỏ. Cắt khúc hành lá nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ khoai tây và cắt lát mỏng.

* Bước 2

Đun nóng già 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào, đảo nhanh tay. Khi miếng thịt săn lại và rút hết nước thì cho 1 muỗng cà phê đường vào, tiếp tục đảo nhanh tay để đường tan, bám vào miếng thịt có màu vàng cánh gián thì cho thịt ba chỉ rang ra đĩa.
Đun nóng già 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào, đảo nhanh tay. Khi miếng thịt săn lại và rút hết nước thì cho 1 muỗng cà phê đường vào, tiếp tục đảo nhanh tay để đường tan, bám vào miếng thịt có màu vàng cánh gián thì cho thịt ba chỉ rang ra đĩa.

* Bước 3

Dùng chiếc chảo vừa rang thịt, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, để chảo nóng rồi cho phần khoai tây vào đảo đều.
Dùng chiếc chảo vừa rang thịt, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, để chảo nóng rồi cho phần khoai tây vào đảo đều.

* Bước 4

Cách rang thịt ngon: Khi các miếng khoai tây săn lại, sém cạnh thì cho phần thịt ở đĩa vào đảo đều lên, đợi thêm 2 phút nữa thì cho ớt và hành lá vào. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp là hoàn thành món thịt ba chỉ rang cháy cạnh.
Cách rang thịt ngon: Khi các miếng khoai tây săn lại, sém cạnh thì cho phần thịt ở đĩa vào đảo đều lên, đợi thêm 2 phút nữa thì cho ớt và hành lá vào. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp là hoàn thành món thịt ba chỉ rang cháy cạnh.

* Bước 5

Cho thịt rang cháy cạnh ra tô và dùng ngay nóng với cơm. Nếu thích có thể rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Trông những miếng thịt cháy sém cạnh, vị béo, cay thơm lại không ngấy, đây là món ăn rất hút cơm trong những ngày trời lạnh đấy nhé! Với cách làm thịt rang cháy cạnh này, quá dễ để có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình phải không các bạn? Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thịt ba chỉ rang cháy cạnh để nhâm nhi với chút bia, chút rượu. Thịt rang ngon ngọt kết hợp với khoai tây chiên thơm phức hẳn sẽ là một món nhậu đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho các quý ông.
Cho thịt rang cháy cạnh ra tô và dùng ngay nóng với cơm. Nếu thích có thể rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Trông những miếng thịt cháy sém cạnh, vị béo, cay thơm lại không ngấy, đây là món ăn rất hút cơm trong những ngày trời lạnh đấy nhé! Với cách làm thịt rang cháy cạnh này, quá dễ để có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình phải không các bạn? Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thịt ba chỉ rang cháy cạnh để nhâm nhi với chút bia, chút rượu. Thịt rang ngon ngọt kết hợp với khoai tây chiên thơm phức hẳn sẽ là một món nhậu đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho các quý ông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt rang cháy cạnh Thịt ba chỉ Khoai tây Hành lá Ớt Dầu ăn Muối Hạt nêm Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Rang Cháy Cạnh Thịt Rang Cháy Cạnh
sao : Bon Bon
Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ
sao : Bon Bon
Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông
sao : Bon Bon
Cơm Trộn Kiểu Hàn Cơm Trộn Kiểu Hàn
sao : Bon Bon

Món ăn tương tự

Thịt Rang Cháy Cạnh

Thịt Rang Cháy Cạnh
Thịt Gà Chiên Sữa Tươi

Thịt Gà Chiên Sữa Tươi
Spaghetti Bắp

Spaghetti Bắp
Bánh Xu Xê Gấc

Bánh Xu Xê Gấc
Bánh Mì Hồng

Bánh Mì Hồng
Tôm Viên Chiên Giòn

Tôm Viên Chiên Giòn
Bánh Chocolate Kẹp Kem Tươi

Bánh Chocolate Kẹp Kem Tươi
Bánh Mì Viên Nhân Trái Cây Khô

Bánh Mì Viên Nhân Trái Cây Khô
Chè Quả Hồng Khô

Chè Quả Hồng Khô
Đậu Hũ Kẹp Phô Mai Chiên Xù

Đậu Hũ Kẹp Phô Mai Chiên Xù
Cơm Chiên Dương Châu Tại Nhà

Cơm Chiên Dương Châu Tại Nhà
Bánh Mì Bọc Cơm Chiên

Bánh Mì Bọc Cơm Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne