Trang chủ Công Thức Bánh trung thu rau câu trái cây Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Trái Cây Tại Nhà

Bánh Trung Thu Rau Câu Trái Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Trái Cây Tại Nhà

Năm nay, bạn có khá nhiều sự lựa chọn cho Tết trung thu nè! Thay vì làm bánh trung thu, tại sao lại không thử làm bánh trung thu rau câu trái cây nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng canh

Sữa tươi

1/2 Bó

Lá dứa

2 Trái

Kiwi

10 Trái

Cherry

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho 50gr đường trắng, 5gr bột rau câu, lá dứa và 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Vừa nấu vừa khuấy đều cho đường tan.
Đầu tiên, cho 50gr đường trắng, 5gr bột rau câu, lá dứa và 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Vừa nấu vừa khuấy đều cho đường tan.

* Bước 2

Vớt lá dứa ra, cho 3 muỗng canh sữa tươi vào, khuấy đều.
Vớt lá dứa ra, cho 3 muỗng canh sữa tươi vào, khuấy đều.

* Bước 3

Chia màu thực phẩm vàng ra làm 2 phần, 1 phần nhỏ vài giọt màu thực phẩm đỏ vào, khuấy đều. Phần còn lại giữ nguyên.
Chia màu thực phẩm vàng ra làm 2 phần, 1 phần nhỏ vài giọt màu thực phẩm đỏ vào, khuấy đều. Phần còn lại giữ nguyên.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp màu thực phẩm đã pha vào 1/2 hỗn hợp rau câu, khuấy đều, cho vào khuôn rau câu. Đặt rau câu vào trong tủ lạnh để đông.
Trộn hỗn hợp màu thực phẩm đã pha vào 1/2 hỗn hợp rau câu, khuấy đều, cho vào khuôn rau câu. Đặt rau câu vào trong tủ lạnh để đông.

* Bước 5

Kiwi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cherry rửa sạch, cắt làm đôi, cho ra đĩa.
Kiwi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cherry rửa sạch, cắt làm đôi, cho ra đĩa.

* Bước 6

Lấy rau câu ra, dùng 1 con dao nhọn nhẹ nhàng khứa các đường nhỏ trên rau câu.
Lấy rau câu ra, dùng 1 con dao nhọn nhẹ nhàng khứa các đường nhỏ trên rau câu.

* Bước 7

Cho kiwi, cherry vào hỗn hợp rau câu còn lại, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút.
Cho kiwi, cherry vào hỗn hợp rau câu còn lại, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút.

* Bước 8

Tắt bếp, để nguội, múc rau câu trái cây vào khuôn để tạo thành 2 lớp. Cho rau câu vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để đông lại.
Tắt bếp, để nguội, múc rau câu trái cây vào khuôn để tạo thành 2 lớp. Cho rau câu vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để đông lại. Tắt bếp, để nguội, múc rau câu trái cây vào khuôn để tạo thành 2 lớp. Cho rau câu vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để đông lại.

* Bước 9

Bạn có thích ăn rau câu trung thu kiểu này không? Thật sáng tạo so với bánh trung thu cổ điển nhỉ!
Bạn có thích ăn rau câu trung thu kiểu này không? Thật sáng tạo so với bánh trung thu cổ điển nhỉ! Bạn có thích ăn rau câu trung thu kiểu này không? Thật sáng tạo so với bánh trung thu cổ điển nhỉ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne