Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Cá Diêu Hồng cà chua thanh mát giải nhiệt

Canh Cá Diêu Hồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách làm Canh Cá Diêu Hồng cà chua thanh mát giải nhiệt

Thịt cá diêu hồng ngọt, dai tự nhiên, chút chua dịu của cà chua và hương thơm từ hành lá sẽ là một món ăn dân dã nơi miền đất sông bồi. Cùng thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá diêu hồng làm sạch, rửa lại với nước, cắt khúc vừa ăn.
Cá diêu hồng làm sạch, rửa lại với nước, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm. Cà chua rửa sạch, cắt thành múi cau.
Hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm. Cà chua rửa sạch, cắt thành múi cau.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà chua, hành tây vào, xào khoảng 3 phút.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà chua, hành tây vào, xào khoảng 3 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho cá diêu hồng vào, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho cá diêu hồng vào, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu khoảng 10 phút. Tiếp theo, cho cá diêu hồng vào, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu khoảng 10 phút.

* Bước 5

Tắt bếp, rắc hành lá vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!
Tắt bếp, rắc hành lá vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne