Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Rau Má Tôm Thịt Giòn Mát, Giải Nhiệt
Nộm Rau Má Tôm Thịt yêu thích

Nộm Rau Má Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách Làm Nộm Rau Má Tôm Thịt Giòn Mát, Giải Nhiệt

Rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất… vì thế thỉnh thoảng chị em hãy chế biến loại rau này cho cả nhà thưởng thức như nộm rau má nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Rau má

200 Gr

Thịt ba chỉ

200 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Cà rốt

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau má rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo rồi cho vào túi nylon, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho rau được giòn hơn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi.
Rau má rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo rồi cho vào túi nylon, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho rau được giòn hơn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi. Rau má rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo rồi cho vào túi nylon, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho rau được giòn hơn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, luộc chín, vớt ra, cho ngay vào bát nước đá để thịt được trắng và có độ giòn, thái mỏng. Tôm rửa sạch, cho vào nồi nước luộc thịt, luộc đến khi tôm chuyển màu đỏ và cong lại là chín, vớt ra, bóc vỏ, cho vào bát cùng với thịt.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, luộc chín, vớt ra, cho ngay vào bát nước đá để thịt được trắng và có độ giòn, thái mỏng. Tôm rửa sạch, cho vào nồi nước luộc thịt, luộc đến khi tôm chuyển màu đỏ và cong lại là chín, vớt ra, bóc vỏ, cho vào bát cùng với thịt.

* Bước 3

Mè trắng đem rang vàng. Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh đường vào chén, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, rồi khuấy cho tan hết đường thì cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
Mè trắng đem rang vàng. Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh đường vào chén, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, rồi khuấy cho tan hết đường thì cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều. Mè trắng đem rang vàng. Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh đường vào chén, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, rồi khuấy cho tan hết đường thì cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.

* Bước 4

Rưới 2 muỗng canh hỗn hợp nước trộn vào bát tôm thịt, đảo đều. Trộn cà rốt với rau má.
Rưới 2 muỗng canh hỗn hợp nước trộn vào bát tôm thịt, đảo đều. Trộn cà rốt với rau má. Rưới 2 muỗng canh hỗn hợp nước trộn vào bát tôm thịt, đảo đều. Trộn cà rốt với rau má.

* Bước 5

Sau đó cho tôm thịt vào chung với rau má và cà rốt. Rưới phần nước trộn còn lại và trộn đều.
Sau đó cho tôm thịt vào chung với rau má và cà rốt. Rưới phần nước trộn còn lại và trộn đều. Sau đó cho tôm thịt vào chung với rau má và cà rốt. Rưới phần nước trộn còn lại và trộn đều.

* Bước 6

Cuối cùng cho mè rang vào. Món nộm rau má tôm thịt giòn giòn, bùi bùi hơi đắng nhưng vô cùng hấp dẫn.
Cuối cùng cho mè rang vào. Món nộm rau má tôm thịt giòn giòn, bùi bùi hơi đắng nhưng vô cùng hấp dẫn. Cuối cùng cho mè rang vào. Món nộm rau má tôm thịt giòn giòn, bùi bùi hơi đắng nhưng vô cùng hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Nộm rau má tôm thịt Rau má Thịt ba chỉ Tôm tươi Cà rốt Tỏi băm Ớt băm Nước cốt chanh Mè trắng Nước mắm Đường trắng Muối Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm Rau Má Tôm Thịt Nộm Rau Má Tôm Thịt
sao : Quốc Khánh
Chân Gà Hấp Hành Chân Gà Hấp Hành
sao : Quốc Khánh
Cá Bớp Xào Nấm Cá Bớp Xào Nấm
sao : Quốc Khánh
Bánh Cupcake Chocolate Nhân Phô Mai Bánh Cupcake Chocolate Nhân Phô Mai
sao : Quốc Khánh

Món ăn tương tự

Nộm Rau Má Tôm Thịt

Nộm Rau Má Tôm Thịt
Gỏi Dưa Hấu

Gỏi Dưa Hấu
Gỏi Đu Đủ Trộn Tôm Thịt

Gỏi Đu Đủ Trộn Tôm Thịt
Gỏi Củ Cải Cà Rốt

Gỏi Củ Cải Cà Rốt
Nộm Rau Mầm

Nộm Rau Mầm
Gà Trộn Dưa Leo

Gà Trộn Dưa Leo
Gỏi Đu Đủ Cùi Dừa

Gỏi Đu Đủ Cùi Dừa
Nộm Gà Trộn Hạt Điều

Nộm Gà Trộn Hạt Điều
Gỏi Tôm Hấp

Gỏi Tôm Hấp
Gỏi Măng Tây Bắp Ngọt

Gỏi Măng Tây Bắp Ngọt
Gỏi Củ Cải Đỏ Chua Ngọt

Gỏi Củ Cải Đỏ Chua Ngọt
Gỏi Khoai Tây Tôm Khô

Gỏi Khoai Tây Tôm Khô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne