Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bớp Xào Nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quốc KhánhCách Làm Cá Bớp Xào Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn Chuẩn Vị
Nếu như không còn hứng thú với cách chế biến cá thông thường như luộc hấp, chiên rán hay các món cá sốt thì các bạn hãy thử đổi vị với món cá xào nấm xem sao.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiPhi lê cá
Nấm rơm
Ớt chuông
Nấm hương
Gừng
Bột tỏi
Hạt nêm
Dầu hào
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê cá đem cắt miếng mỏng vừa ăn (độ dày khoảng 5 - 8 mm), ướp cá với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
* Bước 2
Ớt chuông xanh, đỏ cắt miếng dài. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, nếu mũ nấm to thì cắt đôi. Nấm rơm rửa sạch, cắt mỏng vừa.
* Bước 3
Gừng rửa sạch bùn đất, cắt khoanh mỏng. Đổ dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì thả gừng vào phi thơm rồi cho cá vào xào to lửa.
* Bước 4
Cho tiếp nấm hương vào đảo cùng cá, khi thịt cá chín chuyển sang màu trắng và có độ săn thì nhanh tay trút ra chén, để riêng.
* Bước 5
Rưới 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho nấm rơm cùng ớt chuông xanh, đỏ vào xào, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
* Bước 6
Cho cá vào xào cùng với nấm và ớt, nêm dầu hào để tạo độ ngọt và bóng cho món ăn. Rắc bột tỏi vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 7
Bày ra đĩa và thưởng thức ngay nào! Sẽ chống ngán cho bữa cơm nhà bạn lắm đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne