Trang chủ Công Thức Ủ - Lên men Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Mắm | Ăn Ngon, Giòn Sựt

Củ Cải Ngâm Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Mắm | Ăn Ngon, Giòn Sựt

Củ Cải Ngâm Nước Mắm - món ngâm rất được ưa chuộng vào dịp Tết. Cách làm củ cải ngâm nước mắm đơn giản với củ cải ngâm giòn sựt, ngấm nước mắm đậm đà, ăn kèm bánh tét, bánh chưng, các món ăn dầu mỡ... sẽ giúp chống ngán cực hiệu quả, giúp ăn ngon miệng hơn. Bữa cơm ngày Tết sẽ đơn điệu nếu thiếu đi vài hũ củ cải trắng ngâm nước mắm này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Cà rốt

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm củ cải ngâm nước mắm: Rửa sạch củ cải trắng và cà rốt, cắt khúc dài 5-6 cm rồi chẻ nhỏ. Đem phơi dưới nắng cho đến khi đạt độ khô vừa ý là được.
Chuẩn bị làm củ cải ngâm nước mắm: Rửa sạch củ cải trắng và cà rốt, cắt khúc dài 5-6 cm rồi chẻ nhỏ. Đem phơi dưới nắng cho đến khi đạt độ khô vừa ý là được.

* Bước 2

Hỗn hợp nước mắm ngâm củ cải: Đun sôi nước mắm với 200g đường trắng và 200ml nước lọc rồi để nguội.
Hỗn hợp nước mắm ngâm củ cải: Đun sôi nước mắm với 200g đường trắng và 200ml nước lọc rồi để nguội.

* Bước 3

Cách làm củ cải ngâm nước mắm: Xếp củ cải trắng và cà rốt vào trong lọ thủy tinh, cho nước mắm đun để nguội vào ngâm.
Cách làm củ cải ngâm nước mắm: Xếp củ cải trắng và cà rốt vào trong lọ thủy tinh, cho nước mắm đun để nguội vào ngâm. Cách làm củ cải ngâm nước mắm: Xếp củ cải trắng và cà rốt vào trong lọ thủy tinh, cho nước mắm đun để nguội vào ngâm.

* Bước 4

Củ cải ngâm nước mắm với vị ngọt ngọt, mằn mặn, củ cải trắng mềm mềm, dai dai, ăn kèm bánh chưng, bánh tét béo ngậy nữa là chuẩn hương vị Tết rồi.
Củ cải ngâm nước mắm với vị ngọt ngọt, mằn mặn, củ cải trắng mềm mềm, dai dai, ăn kèm bánh chưng, bánh tét béo ngậy nữa là chuẩn hương vị Tết rồi. Củ cải ngâm nước mắm với vị ngọt ngọt, mằn mặn, củ cải trắng mềm mềm, dai dai, ăn kèm bánh chưng, bánh tét béo ngậy nữa là chuẩn hương vị Tết rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne