Rượu Trái Cây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Rượu Trái Cây | Đơn Giản, Cho Ngày Tết

Rượu Trái Cây - thức uống thơm ngon, hấp dẫn cho ngày Tết. Cách làm (ngâm) rượu trái cây đơn giản, có vị chua ngọt từ dâu, cam, chanh lên men tự nhiên, chứa nhiều loại vi sinh, rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Để có được hương vị rượu trái cây thơm ngon như ý thì phải tùy thuộc vào từng nguyên liệu trái cây mà bạn lựa chọn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 ml

Rượu Vodka

500 Gr

Đường trắng

300 Gr

Dâu tây

500 Gr

Chuối

300 Gr

Sơ ri

500 Gr

Táo

500 Gr

Cam

300 Gr

Chanh

300 Gr

Thơm

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm rượu trái cây: Ngâm muối các loại trái cây khoảng vài phút: 300gr dâu tây, 500gr chuối sứ chín, 500gr táo, 500gr cam vàng, 300gr sơ ri, 300gr chanh, 300gr thơm. Rửa sạch trái cây tươi, để thật ráo nước rồi cắt lát mỏng. Nhớ gọt vỏ chanh để rượu trái cây không bị đắng nhé.

* Bước 2

Cách làm (ngâm) rượu trái cây: Rửa thật sạch hũ thủy tinh ngâm rượu trái cây bằng nước nóng để hết sạch vi khuẩn, để cho ráo nước. Xếp lần lượt 1 lớp trái cây 1 lớp đường, cho đến khi hết trái cây. Rót 100ml rượu Vodka vào khi đã xếp đến lớp trái cây cuối cùng, rồi mới phủ đường lên để trái cây không bị mốc. Đậy hũ thật kín và để chỗ mát chờ cho rượu trái cây lên men nhé.

* Bước 3

Ngâm rượu trái cây sau 2-3 tuần là có thể dùng được. Vị chua chua ngọt ngọt thơm lừng mùi trái cây hỗn hợp sẽ là món rượu ngon và tốt cho sức khỏe. Uống 1 ly rượu trái cây mỗi ngày sau bữa ăn hay dùng để tiếp đãi bạn bè ngày Tết sẽ rất thú vị. Nhanh tay thử ngay cách làm rượu trái cây cực kì đơn giản này nhé, đảm bảo ai cũng thích thú đấy.