Cơm Tôm Xúc Xích

Giới thiệu

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Cơm tôm xúc xích

Cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm quá quen thuộc rồi, tuy nhiên cơm tôm với xúc xích thì có lẽ chưa phải bạn nào cũng đã được nếm thử. Vậy hôm nay thử làm ăn xem có ngon không nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái nhỏ hành tây, dưa leo, ớt chuông ra chuẩn bị rang cơm. Bắc chảo lên bếp nào, cho 1 miếng bơ vào đun chảy, khi bơ nóng, mình cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ hành tây, ớt chuông và dưa leo vào xào, nêm chút gia vị.

* Bước 2

Đảo vài giây rồi cho tôm vào xào cùng. Tiếp theo, hòa bột năng vào 1 bát nước, sau đó đổ vào chảo tôm om trong 5 phút. Thêm gia vị vừa miệng rồi bắc ra. Trong lúc sốt tôm, mình chiên xúc xích vàng giòn nè.

* Bước 3

Tôm và xúc xích đã làm xong, lấy 1 chiếc chảo khác, cho 1 miếng bơ vào đun chảy, sau đó đổ cơm nguội vào rang. Rang được 5 phút thì mình đổ xúc xích và hỗn hợp tôm vào trộn cùng cơm, đảo thêm 3 phút nữa là được.

* Bước 4

Món cơm tôm xúc xích này nóng sốt này ăn thơm mùi bơ lắm các bạn ạ. Chúng mình có thể gia giảm mùi vị, rau dưa theo ý thích, miễn là đảm bảo có tôm và xúc xích thơm ngon là được. Hôm nào chán ăn cơm thường thì làm món này đổi vị nha. Nhớ cho nhiều nước sốt khi đun tôm nhé, lúc rưới vào cơm nóng ăn thích lắm.