Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Trôi Nước Ngon Ngọt Như Ngoài Hàng
Chè Trôi Nước yêu thích

Chè Trôi Nước

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách Làm Chè Trôi Nước Ngon Ngọt Như Ngoài Hàng

Chè trôi nước được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày rằm, thôi nôi...thì không thể nào thiếu món chè này được. Với phần vỏ dẻo dai và phần nhân thơm cộng với nước đường thanh tạo nên vị ngon riêng biệt cho món chè này, chè trôi nước còn là tuổi thơ của rất nhiều người vì rất nổi tiếng đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột nếp

120 Gr

Mè đen

400 Gr

Đường trắng

226 Gr

Bơ

100 Gr

Bột gạo

1 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn mè đen với 200g đường, bơ thành hỗn hợp bột dẻo, dính.
Trộn mè đen với 200g đường, bơ thành hỗn hợp bột dẻo, dính.

* Bước 2

Nặn bột mè thành những viên trong nhỏ làm nhân bánh, để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3 tiếng cho nhân cứng lại.
Nặn bột mè thành những viên trong nhỏ làm nhân bánh, để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3 tiếng cho nhân cứng lại.

* Bước 3

Nhào bột gạo với bột nếp thành khối dẻo, mịn rồi chia thành từng viên to gấp 2 lần viên nhân mè đen.
Nhào bột gạo với bột nếp thành khối dẻo, mịn rồi chia thành từng viên to gấp 2 lần viên nhân mè đen.

* Bước 4

Cho nhân mè vào giữa miếng bột, vo tròn lại như nặn bánh trôi.
Cho nhân mè vào giữa miếng bột, vo tròn lại như nặn bánh trôi.

* Bước 5

Đun sôi nước, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi thì vớt ra, cho vào bát nước lạnh.
Đun sôi nước, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi thì vớt ra, cho vào bát nước lạnh.

* Bước 6

Cuối cùng, đun 1 lít nước với 200g đường còn lại đến sôi, sau đó cho tiếp bánh trôi nước và gừng đập dập vào nấu sôi lại tết bếp.
Cuối cùng, đun 1 lít nước với 200g đường còn lại đến sôi, sau đó cho tiếp bánh trôi nước và gừng đập dập vào nấu sôi lại tết bếp.

* Bước 7

Món chè trôi nước đúng điệu đã hoàn thành chỉ việc múc ra chén thưởng thức. Thêm vào váo lát gừng hoặc có thể chan nước dừa lên, cầu kỳ thì thêm chút mè rang trên mặt. Đảm bảo món chè trôi nước ngon y ngoài hàng không thể ngon hơn được nữa luôn đó. Chúc các bạn thật ngon miệng.
Món chè trôi nước đúng điệu đã hoàn thành chỉ việc múc ra chén thưởng thức. Thêm vào váo lát gừng hoặc có thể chan nước dừa lên, cầu kỳ thì thêm chút mè rang trên mặt. Đảm bảo món chè trôi nước ngon y ngoài hàng không thể ngon hơn được nữa luôn đó. Chúc các bạn thật ngon miệng. Món chè trôi nước đúng điệu đã hoàn thành chỉ việc múc ra chén thưởng thức. Thêm vào váo lát gừng hoặc có thể chan nước dừa lên, cầu kỳ thì thêm chút mè rang trên mặt. Đảm bảo món chè trôi nước ngon y ngoài hàng không thể ngon hơn được nữa luôn đó. Chúc các bạn thật ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè trôi nước Bột nếp Mè đen Đường trắng Bơ Bột gạo Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Trôi Nước Chè Trôi Nước
sao : Giang Lun
Tôm Tẩm Bột Tôm Tẩm Bột
sao : Giang Lun
Thạch Hương Trái Cây Thạch Hương Trái Cây
sao : Giang Lun
Cupcake Hương Dâu Tây Cupcake Hương Dâu Tây
sao : Giang Lun

Món ăn tương tự

Chè Trôi Nước

Chè Trôi Nước
Chè Chuối Kiểu Thái

Chè Chuối Kiểu Thái
Chè Đậu Xoài Với Sữa Chua

Chè Đậu Xoài Với Sữa Chua
Chè Quế Vani

Chè Quế Vani
Chè Đậu Với Trân Châu Xoài

Chè Đậu Với Trân Châu Xoài
Chè Trái Cây Nấu Nấm

Chè Trái Cây Nấu Nấm
Chè Hoa Quả

Chè Hoa Quả
Chè Kiwi

Chè Kiwi
Chè Bắp Khoai Mì

Chè Bắp Khoai Mì
Chè Khúc Bạch Ăn Kèm Vải

Chè Khúc Bạch Ăn Kèm Vải
Chè Đậu Ngự Trân Châu

Chè Đậu Ngự Trân Châu
Chè Đậu Đỏ Long Nhãn

Chè Đậu Đỏ Long Nhãn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne