Bánh Tráng Trộn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Ngon Tại Nhà

Cùng làm thử để món bánh tráng trộn bới cách làm bánh tráng trộn đúng theo ý mình lại cực an toàn, chuẩn nhà làm luôn. Bánh tráng trộn thì không cần phải nói gì nhiều đúng không nào, vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy sức hấp dẫn này.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ xoài xanh rồi thái sợi. Cắt nhỏ bánh tráng, luộc trứng chín bóc vỏ sạch. Có thể dùng loại bánh tráng làm gỏi cuốn để làm bánh tráng trộn.

* Bước 2

Xé sợi khô mực. Cắt nhỏ rau răm. Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (nước tương không hoặc nước tương chinsu chua cay thì càng ngon), đường và giấm vào bát. Khô một nắng là cực phẩm của món bánh tráng trộn này đó.

* Bước 3

Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô (tép khô) vào tô hoặc thau sạch. Thêm bánh tráng, trứng cút vào.

* Bước 4

Thêm tiếp ớt băm và bát nước sốt đã pha, bỏ thêm rau răm vào trộn đều lên. Múc ra đĩa là món bánh tráng trộn tuyệt ngon đã hoàn thành rồi nè. Đang xem phim hay ngồi làm việc mà buồn miệng thì còn món nào bằng bánh tráng trộn "handmade" đúng không nào.