Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bò xào thập cẩm Cách Làm Bò Xào Thập Cẩm thơm ngon hấp dẫn

Bò Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Bò Xào Thập Cẩm thơm ngon hấp dẫn

Món ăn này không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Thịt bò xào thập cẩm cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà hơn, mọi nguyên liệu có thể được kết hợp mỗi cách khác nhau, tùy vào sở thích của người nấu mà làm, hôm nay bạn hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Thịt bò

1 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

40 Gr

Cần tây

3 Nhánh

Hành lá

10 Gr

Nấm mèo

1 Củ

Cà rốt

2 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước mắm

20 Gr

Ngò rí

2 Muỗng cà phê

Tỏi

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng to bản ngang thớ ướp: 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi khô băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cà rốt thái mỏng (có thể tỉa tùy ý).

* Bước 2

Cà chua bổ miếng cau, hành lá, cần tây cắt dài 3 cm. Nấm mèo ngâm nở rồi thái chỉ.

* Bước 3

Đun dầu nóng già cho thịt bò vào xào nhanh tay xém cạnh để riêng. Cà chua + hành tây + nấm mèo xào chín đến 80% thì nêm 1 muỗng muối vào cho vừa ăn.

* Bước 4

Phi tỏi rồi cho cà rốt, cần tây xào chín tái, cho thịt bò đảo đều, rồi trút cà chua, hành tây, nấm mèo vào, nêm vừa ăn. Rắc hành lá rồi tắt bếp. Bày đĩa trang trí rau mùi..