Trang chủ Công Thức Đậu hũ non hấp trứng bách thảo Cách Làm Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo Thơm Ngon

Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Nguyen

Cách Làm Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo Thơm Ngon

Trứng bách thảo hay còn được gọi là trứng bắc thảo, có vị bùi, béo quyện lẫn vị ngọt, thơm mát của đậu hũ non và tôm khô ăn lạ lạ mà rất ngon. Thử bắt đầu một ngày mới với món ăn này xem nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

100 Gr

Tôm khô

100 Gr

Hành lá

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, để ráo nước, nghiền nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.
Đậu hũ non rửa sạch, để ráo nước, nghiền nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên. Đậu hũ non rửa sạch, để ráo nước, nghiền nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

* Bước 2

Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước khoảng 10 phút, sau đó, xay nhuyễn tôm khô. Trứng vịt bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu bên ngoài, rửa sạch vỏ, cắt làm 4.
Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước khoảng 10 phút, sau đó, xay nhuyễn tôm khô. Trứng vịt bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu bên ngoài, rửa sạch vỏ, cắt làm 4. Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước khoảng 10 phút, sau đó, xay nhuyễn tôm khô. Trứng vịt bắc thảo bóc bỏ vỏ trấu bên ngoài, rửa sạch vỏ, cắt làm 4.

* Bước 3

Đầu tiên, cho đậu hũ non, tôm khô, 1 quả trứng gà cùng gia vị muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm vào tô, trộn đều.
Đầu tiên, cho đậu hũ non, tôm khô, 1 quả trứng gà cùng gia vị muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm vào tô, trộn đều.

* Bước 4

Dùng muỗng nén chặt hỗn hợp trong tô, xếp trứng vịt bắc thảo lên trên. Cho vào xửng hấp, hấp khoảng 20-25 phút.
Dùng muỗng nén chặt hỗn hợp trong tô, xếp trứng vịt bắc thảo lên trên. Cho vào xửng hấp, hấp khoảng 20-25 phút. Dùng muỗng nén chặt hỗn hợp trong tô, xếp trứng vịt bắc thảo lên trên. Cho vào xửng hấp, hấp khoảng 20-25 phút.

* Bước 5

Tách lấy lòng đỏ quả trứng gà còn lại ra chén, khuấy đều. Đổ lòng đỏ trứng gà vào, thêm hành lá lên trên, hấp khoảng 5 phút.
Tách lấy lòng đỏ quả trứng gà còn lại ra chén, khuấy đều. Đổ lòng đỏ trứng gà vào, thêm hành lá lên trên, hấp khoảng 5 phút. Tách lấy lòng đỏ quả trứng gà còn lại ra chén, khuấy đều. Đổ lòng đỏ trứng gà vào, thêm hành lá lên trên, hấp khoảng 5 phút.

* Bước 6

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi! Trông rất hấp dẫn và ngon miệng nè cả nhà ơi. Nhanh tay thưởng thức đi nè.
Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi! Trông rất hấp dẫn và ngon miệng nè cả nhà ơi. Nhanh tay thưởng thức đi nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne