Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bao Cuộn Thịt Ngon Miệng Đơn Giản

Bánh Bao Cuộn Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Linh

Cách Làm Bánh Bao Cuộn Thịt Ngon Miệng Đơn Giản

Bánh bao là một món ăn khá quen thuộc, tuy vậy với cách làm bánh thông thường bạn sẽ mất công chia bột bánh thành từng miếng nhỏ rồi bọc với nhân. Với cách làm bánh bao cuộn thịt này bạn sẽ chẳng mất mấy thời gian đâu mà vẫn có những chiếc bánh bao mềm ngọt để ăn sáng hay ăn lót dạ lúc xế chiều đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bột mì

100 Gr

Men nở

15 ml

Dầu mè

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Men nở được pha loãng với nước ấm, đổ từ từ nước men vào bột mì nhào đều cho đến khi thành khối bột đồng nhất không dính tay. Bạn ủ bột cho lên men. Trong lúc ủ bột bạn làm phần nhân thịt. Cho thịt lợn xay vào âu, thêm hành lá thái nhỏ, nước tương, dầu mè, một ít dầu ăn, muối và gia vị rồi trộn đều.
Men nở được pha loãng với nước ấm, đổ từ từ nước men vào bột mì nhào đều cho đến khi thành khối bột đồng nhất không dính tay. Bạn ủ bột cho lên men. Trong lúc ủ bột bạn làm phần nhân thịt. Cho thịt lợn xay vào âu, thêm hành lá thái nhỏ, nước tương, dầu mè, một ít dầu ăn, muối và gia vị rồi trộn đều.

* Bước 2

Sau khi ủ bột nở gấp đôi bạn lấy khối bột ra nhào qua. Tiếp đó dùng thanh cán, cán khối bột thành tấm mỏng hình dạng elip.
Sau khi ủ bột nở gấp đôi bạn lấy khối bột ra nhào qua. Tiếp đó dùng thanh cán, cán khối bột thành tấm mỏng hình dạng elip.

* Bước 3

Rắc phần nhân thịt đã chuẩn bị đều lên trên tấm bột. Cuộn tròn tấm bột lại. Bạn để cho bánh nở thêm chút nữa rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 25 phút là bánh chín.
Rắc phần nhân thịt đã chuẩn bị đều lên trên tấm bột. Cuộn tròn tấm bột lại. Bạn để cho bánh nở thêm chút nữa rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 25 phút là bánh chín. Rắc phần nhân thịt đã chuẩn bị đều lên trên tấm bột. Cuộn tròn tấm bột lại. Bạn để cho bánh nở thêm chút nữa rồi cho vào nồi hấp, hấp bánh khoảng 25 phút là bánh chín.

* Bước 4

Lấy bánh ra và cắt thành từng chiếc bánh vừa ăn là xong.
Lấy bánh ra và cắt thành từng chiếc bánh vừa ăn là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne