Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Củ Sen Trộn Cay Thơm Ngon Hấp Dẫn

Gỏi Củ Sen Trộn Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Gỏi Củ Sen Trộn Cay Thơm Ngon Hấp Dẫn

Củ sen giòn mát hòa quyện với vị cay cay của ớt trái, vị chua chua của giấm và hương thơm dịu của rau thơm mang đến cho bạn món gỏi ngon giòn sần sật thật thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Củ sen

3 Nhánh

Ngò rí

6 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

3 Muỗng canh

Giấm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng vừa phải, ngâm trong nước khoảng 10 phút.
Củ sen rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng vừa phải, ngâm trong nước khoảng 10 phút.

* Bước 2

Chần sen qua nước sôi rồi tiếp tục ngâm trong nước ấm thêm 1 phút rưỡi, vớt ra để ráo nước.
Chần sen qua nước sôi rồi tiếp tục ngâm trong nước ấm thêm 1 phút rưỡi, vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Bóc tỏi, băm nhỏ. Cắt nhỏ ngò rí và ớt.
Bóc tỏi, băm nhỏ. Cắt nhỏ ngò rí và ớt. Bóc tỏi, băm nhỏ. Cắt nhỏ ngò rí và ớt.

* Bước 4

Cho củ sen vào tô lớn, thêm 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm tỏi, ớt, ngò rí vào, trộn đều lên. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là được.
Cho củ sen vào tô lớn, thêm 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm tỏi, ớt, ngò rí vào, trộn đều lên. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là được.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne