Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mè Nứt Chiên Giòn Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh Mè Nứt Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Bánh Mè Nứt Chiên Giòn Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh mè nứt là món bánh quen thuộc của ẩm thực phương Nam, có thể ăn kèm với tương ớt và đồ chua cho thêm phần ngon miệng. Cắn chiếc bánh nhỏ xinh còn đang nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, đượm cái bùi thơm và cái beo béo nhè nhẹ của vừng chiên từ trong miệng. Vị bánh lại không quá ngọt nên đem lại cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức. Món bánh đơn giản nhưng khi được nhâm nhi thêm một ly trà thơm có thể khiến bữa sáng của bạn trở nên thanh tao và thi vị vô cùng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Bột mì

300 ml

Dầu ăn

1 Quả

Trứng gà

100 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh tan. Đổ bột ra khay rộng, thêm đường, nước, dầu, trứng và baking soda
Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh tan. Đổ bột ra khay rộng, thêm đường, nước, dầu, trứng và baking soda Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh tan. Đổ bột ra khay rộng, thêm đường, nước, dầu, trứng và baking soda Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh tan. Đổ bột ra khay rộng, thêm đường, nước, dầu, trứng và baking soda

* Bước 2

Dùng tay nhồi bột cho đến khi bột được nhồi thành khối dẻo mịn, hơi dính. Chia bột thành từng phần nhỏ đều nhau.
Dùng tay nhồi bột cho đến khi bột được nhồi thành khối dẻo mịn, hơi dính. Chia bột thành từng phần nhỏ đều nhau. Dùng tay nhồi bột cho đến khi bột được nhồi thành khối dẻo mịn, hơi dính. Chia bột thành từng phần nhỏ đều nhau.

* Bước 3

Đổ vừng ra đĩa rộng, lăn viên bột bao qua một lớp mè. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột khi chiên. Chờ dầu sôi, nhúng đầu đũa vào chảo dầu nếu thấy bọt nổi lăn tăn thì mới thả viên bột vào chiên.
Đổ vừng ra đĩa rộng, lăn viên bột bao qua một lớp mè. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột khi chiên. Chờ dầu sôi, nhúng đầu đũa vào chảo dầu nếu thấy bọt nổi lăn tăn thì mới thả viên bột vào chiên. Đổ vừng ra đĩa rộng, lăn viên bột bao qua một lớp mè. Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột khi chiên. Chờ dầu sôi, nhúng đầu đũa vào chảo dầu nếu thấy bọt nổi lăn tăn thì mới thả viên bột vào chiên.

* Bước 4

Khi bánh chín vàng và nổi lên trên mặt dầu, bạn gắp bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Món bánh đơn giản nhưng khi được nhâm nhi thêm một ly trà thơm có thể khiến bữa sáng của bạn trở nên thanh tao và thi vị vô cùng đấy!
Khi bánh chín vàng và nổi lên trên mặt dầu, bạn gắp bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Món bánh đơn giản nhưng khi được nhâm nhi thêm một ly trà thơm có thể khiến bữa sáng của bạn trở nên thanh tao và thi vị vô cùng đấy! Khi bánh chín vàng và nổi lên trên mặt dầu, bạn gắp bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Món bánh đơn giản nhưng khi được nhâm nhi thêm một ly trà thơm có thể khiến bữa sáng của bạn trở nên thanh tao và thi vị vô cùng đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne