Trang chủ Công Thức Mực sốt tương Hàn Quốc Cách Làm Mực Sốt Tương Hàn Quốc Đậm Vị Đưa Cơm

Mực Sốt Tương Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Mực Sốt Tương Hàn Quốc Đậm Vị Đưa Cơm

Ngày nay món ăn Hàn Quốc được phổ biến rất rộng rãi và được các bạn ưa thích. Hôm nay mình mượn sốt tương Hàn Quốc để làm Món mực sốt tương để phục vụ cho gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mực

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Tương ớt

1/2 Củ

Cà rốt

2 Cái

Nấm mỡ

1/3 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa thật sạch, khứa chéo rồi cắt miếng dài vừa ăn.
Mực rửa thật sạch, khứa chéo rồi cắt miếng dài vừa ăn.

* Bước 2

Ớt chuông cắt dài, hành tây cắt múi mỏng, cà rốt gọt vỏ cắt miếng hay tỉa hoa. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát.
Ớt chuông cắt dài, hành tây cắt múi mỏng, cà rốt gọt vỏ cắt miếng hay tỉa hoa. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi và hành tây vào xào 1-2 phút cho thơm, rồi cho cà rốt và mực vào xào 4 phút.
Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi và hành tây vào xào 1-2 phút cho thơm, rồi cho cà rốt và mực vào xào 4 phút.

* Bước 4

Kế tiếp cho ớt chuông và nấm vào xào chung 3 phút nữa. Cuối cùng cho các gia vị gồm 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tương vào xào cho đến khi nước khô thì nếm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.
Kế tiếp cho ớt chuông và nấm vào xào chung 3 phút nữa. Cuối cùng cho các gia vị gồm 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tương vào xào cho đến khi nước khô thì nếm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.

* Bước 5

Cho mực ra đĩa rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm nóng ngon tuyệt vời nhé!
Cho mực ra đĩa rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm nóng ngon tuyệt vời nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne