Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Mì Xào Giòn Hải Sản Thơm Ngon Đơn Giản

Mì Xào Giòn Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Mì Xào Giòn Hải Sản Thơm Ngon Đơn Giản

Sợi mì được chiên giòn rụm. mì xào hải sản được xào nếm nếm gia vị đậm đà. Sợi mì giòn kèm với sốt đồ biển ngọt ngon không khác gì món ăn nhà hàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Mì vắt

250 Gr

Mực

200 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Hến

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Củ

Cà rốt

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại đồ biển rửa sạch, mực khứa xéo thái miếng vừa ăn, tôm lột vỏ chừa đuôi.
Các loại đồ biển rửa sạch, mực khứa xéo thái miếng vừa ăn, tôm lột vỏ chừa đuôi.

* Bước 2

Đặt chảo dầu ăn lên bếp, chờ dầu nóng cho mì vào chiên giòn. Sau đó vớt ra dĩa .
Đặt chảo dầu ăn lên bếp, chờ dầu nóng cho mì vào chiên giòn. Sau đó vớt ra dĩa .

* Bước 3

Đặt 1 cái chảo khác lên bếp cho 15ml dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm vàng cho nước dùng gà vào nấu sôi. Cho tiếp cà rốt, bông cải, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g đường vào nấu sôi với lửa vừa. Khi các loại rau chín thì cho mực, hến và tôm vào nấu 2 phút.
Đặt 1 cái chảo khác lên bếp cho 15ml dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm vàng cho nước dùng gà vào nấu sôi. Cho tiếp cà rốt, bông cải, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g đường vào nấu sôi với lửa vừa. Khi các loại rau chín thì cho mực, hến và tôm vào nấu 2 phút. Đặt 1 cái chảo khác lên bếp cho 15ml dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm vàng cho nước dùng gà vào nấu sôi. Cho tiếp cà rốt, bông cải, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g đường vào nấu sôi với lửa vừa. Khi các loại rau chín thì cho mực, hến và tôm vào nấu 2 phút.

* Bước 4

Cuối cùng, hòa bột năng với 60ml nước lọc rồi cho từ từ vào khuấy nước sốt hơi sền sệt thì tắt bếp.
Cuối cùng, hòa bột năng với 60ml nước lọc rồi cho từ từ vào khuấy nước sốt hơi sền sệt thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho1/3 nước sốt ra tô. Cho mì xào giòn lên rồi cho hếp phần sốt còn lại lên mì. Món này ăn nóng rất tuyệt vời.
Cho1/3 nước sốt ra tô. Cho mì xào giòn lên rồi cho hếp phần sốt còn lại lên mì. Món này ăn nóng rất tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne