Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho măng tươi Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Măng Tươi Giòn Ngon Ở Nhà

Thịt Ba Chỉ Kho Măng Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bán Thiên Ngọc

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Măng Tươi Giòn Ngon Ở Nhà

Món này cũng khá đơn giản, ăn rất tốn cơm đấy! Vị mềm của thịt ba chỉ kết hợp với măng tươi và gia vị khiến cho món ăn thêm ngon miệng. Đây sẽ là một trong những món ăn chính thích hợp để bạn chiêu đãi cả gia đình nè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Măng tươi rửa sạch, cắt bỏ phần già, cắt thành sợi dài vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Măng tươi rửa sạch, cắt bỏ phần già, cắt thành sợi dài vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nồi nước sôi, cho măng tươi vào luộc khoảng 3-5 phút để măng ra hết vị chua. Vớt măng ra, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.
Đun nồi nước sôi, cho măng tươi vào luộc khoảng 3-5 phút để măng ra hết vị chua. Vớt măng ra, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Đun nồi nước sôi, cho măng tươi vào luộc khoảng 3-5 phút để măng ra hết vị chua. Vớt măng ra, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.

* Bước 5

Tiếp theo, cho măng tươi đã luộc qua vào cùng. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào sao cho vừa ăn.
Tiếp theo, cho măng tươi đã luộc qua vào cùng. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào sao cho vừa ăn. Tiếp theo, cho măng tươi đã luộc qua vào cùng. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào sao cho vừa ăn.

* Bước 6

Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi vào để cho món ăn thêm đẹp mắt. Cho ra đĩa và ăn cùng rau xà lách nếu thích nhé!
Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi vào để cho món ăn thêm đẹp mắt. Cho ra đĩa và ăn cùng rau xà lách nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne