Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Hầm Coca
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân Phi DươngCách Làm Sườn Hầm Coca Đậm Đà Đưa Cơm Mời Cả Nhà
Sườn non hầm coca có đủ các hương vị mặn, ngọt, cay… Các hương vị này hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn rất kích thích vị giác.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Sườn non
1 Lon
Coca Cola
3 Muỗng canh
Rượu trắng
2 Cái
Hoa hồi
1 Miếng
Thanh quế
1/2 Muỗng canh
Bột ngũ vị hương
2 Cọng
Hành lá
1 Miếng
Gừng
2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Dầu ăn
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Trái
Ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non rửa sạch, cho vào nồi chần qua. Ướp sườn với chút muối, đường, rượu trắng trong khoảng 10 phút.
* Bước 2
Đổ nước sao cho mực nước không ngập miếng sườn, thêm gừng, quế, hồi, hành lá… đun trong khoảng 15 phút cho đến khi thấy nước cạn dần.
* Bước 3
Thêm chút dầu ăn, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm ½ thìa ngũ vị hương, vài lát gừng, ớt… đun tiếp khoảng 10 phút.
* Bước 4
Thêm coca vào nồi cho xâm xấp mặt sườn, đun trong khoảng 30-45 phút hoặc cho đến khi nước rút bớt, miếng sườn sẫm màu. Nếm thấy các vị mặn, ngọt hòa quện thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne