Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay Thơm Cực Ngon

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay Thơm Cực Ngon

Đậu hũ chiên sả ớt cay thơm là món ăn thanh đạm quen thuộc đối với nhiều người ăn chay. Món ăn cay cay, thơm hương sả rất đặc trưng, hòa quyện với vị đậu hũ béo thơm rất hấp dẫn và đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
4 Trái

Ớt

3 Củ

Sả

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả, ớt băm nhuyễn, bạn có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo sở thích của bạn.
Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả, ớt băm nhuyễn, bạn có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo sở thích của bạn. Đậu hũ rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả, ớt băm nhuyễn, bạn có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo sở thích của bạn.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn, chiên đậu hũ vàng hai mặt, vớt đậu hũ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn, chiên đậu hũ vàng hai mặt, vớt đậu hũ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

* Bước 3

Tiếp theo đổ bớt dầu ăn, dùng lại chảo đó, cho sả, ớt vào chảo đảo đều, thêm vào 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho thơm. Cuối cùng đổ đậu hũ chiên vàng vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, dùng đũa đảo đều để sả bám đều bên ngoài bề mặt đậu hũ là được.
Tiếp theo đổ bớt dầu ăn, dùng lại chảo đó, cho sả, ớt vào chảo đảo đều, thêm vào 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho thơm. Cuối cùng đổ đậu hũ chiên vàng vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, dùng đũa đảo đều để sả bám đều bên ngoài bề mặt đậu hũ là được. Tiếp theo đổ bớt dầu ăn, dùng lại chảo đó, cho sả, ớt vào chảo đảo đều, thêm vào 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường vào, đảo đều cho thơm. Cuối cùng đổ đậu hũ chiên vàng vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, dùng đũa đảo đều để sả bám đều bên ngoài bề mặt đậu hũ là được.

* Bước 4

Cho đậu hũ chiên sả ớt cay thơm ra tô và dùng với cơm nóng. Có thể chấm thêm nước tương cay nếu thích.
Cho đậu hũ chiên sả ớt cay thơm ra tô và dùng với cơm nóng. Có thể chấm thêm nước tương cay nếu thích. Cho đậu hũ chiên sả ớt cay thơm ra tô và dùng với cơm nóng. Có thể chấm thêm nước tương cay nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne