Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Dưa Xào Đậu Hũ Thanh Đạm, Cực Đơn Giản
Dưa Xào Đậu Hũ yêu thích

Dưa Xào Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách Làm Dưa Xào Đậu Hũ Thanh Đạm, Cực Đơn Giản

Dưa xào đậu phụ hấp dẫn với vị dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác khá lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm vô cùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Dưa cải chua

3 Trái

Cà chua

2 Miếng

Đậu hũ non

2 Tép

Tỏi

50 ml

Dầu ăn

1/2 Cây

Hành boa rô

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt múi cau.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt múi cau. Chuẩn bị nguyên liệu. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt múi cau.

* Bước 2

Đậu hũ non cắt miếng dài, dày khoảng 1cm. Tỏi cắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa cải chua rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to cắt thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành boa rô cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng dài, dày khoảng 1cm. Tỏi cắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa cải chua rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to cắt thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành boa rô cắt nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng dài, dày khoảng 1cm. Tỏi cắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa cải chua rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to cắt thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành boa rô cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng đậu hũ rồi lấy ra đĩa để riêng.
Cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng đậu hũ rồi lấy ra đĩa để riêng. Cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng đậu hũ rồi lấy ra đĩa để riêng.

* Bước 4

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Trút 1/2 chỗ cà chua vào đảo đều.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Trút 1/2 chỗ cà chua vào đảo đều. Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Trút 1/2 chỗ cà chua vào đảo đều.

* Bước 5

Khi cà chua mềm thì thêm dưa vào xào cùng khoảng 5 phút. Khi dưa hơi mềm thì thêm đậu hũ vào đảo cùng.
Khi cà chua mềm thì thêm dưa vào xào cùng khoảng 5 phút. Khi dưa hơi mềm thì thêm đậu hũ vào đảo cùng. Khi cà chua mềm thì thêm dưa vào xào cùng khoảng 5 phút. Khi dưa hơi mềm thì thêm đậu hũ vào đảo cùng.

* Bước 6

Để dưa mềm thêm chút nước vào chảo dưa - đậu rồi đậy vung đun khoảng 10 phút. Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng.
Để dưa mềm thêm chút nước vào chảo dưa - đậu rồi đậy vung đun khoảng 10 phút. Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng. Để dưa mềm thêm chút nước vào chảo dưa - đậu rồi đậy vung đun khoảng 10 phút. Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng.

* Bước 7

Rắc ít hành boa rô, đảo đều rồi tắt bếp. Lấy dưa xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Rắc ít hành boa rô, đảo đều rồi tắt bếp. Lấy dưa xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm trắng. Rắc ít hành boa rô, đảo đều rồi tắt bếp. Lấy dưa xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Dưa xào đậu hũ Dưa cải chua Cà chua Đậu hũ non Tỏi Dầu ăn Hành boa rô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Xào Đậu Hũ Dưa Xào Đậu Hũ
sao : Chúc Linh
Cật Heo Xào Giòn Cật Heo Xào Giòn
sao : Chúc Linh
Sườn Non Chiên Sả Ớt Sườn Non Chiên Sả Ớt
sao : Chúc Linh
Đùi Gà Chiên Kiểu Hàn Đùi Gà Chiên Kiểu Hàn
sao : Chúc Linh

Món ăn tương tự

Dưa Xào Đậu Hũ

Dưa Xào Đậu Hũ
Cơm Chiên Rau Củ Chay

Cơm Chiên Rau Củ Chay
Miến Xào Bắp Cải

Miến Xào Bắp Cải
Đậu Hũ Xào Đậu Phộng

Đậu Hũ Xào Đậu Phộng
Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà

Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà
Bắp Cải Tí Hon Xào Mật Ong

Bắp Cải Tí Hon Xào Mật Ong
Pasta Nấm Sốt Pesto Húng Quế

Pasta Nấm Sốt Pesto Húng Quế
Canh Rong Biển Nấu Nấm

Canh Rong Biển Nấu Nấm
Khoai Lang Chiên Tẩm Vừng

Khoai Lang Chiên Tẩm Vừng
Bánh Bao Chay Ngày Rằm

Bánh Bao Chay Ngày Rằm
Khổ Qua Xào Đậu Hũ Chiên

Khổ Qua Xào Đậu Hũ Chiên
Củ Sen Xào Kiểu Hàn

Củ Sen Xào Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne