Trang chủ Công Thức Gà xiên chiên giòn Cách Làm Gà Xiên Chiên Giòn Béo Ngon Khó Cưỡng

Gà Xiên Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách Làm Gà Xiên Chiên Giòn Béo Ngon Khó Cưỡng

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức khiến bạn sẽ nhớ mãi khi thưởng thức. Hãy cùng gia đình làm món này vào dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt gà

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

4 Muỗng cà phê

Giấm

2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

* Bước 2

Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.
Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông. Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.

* Bước 3

Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.
Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

* Bước 4

Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

* Bước 5

Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.
Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne