Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Nếp Xiên Que Để Dành Cho Trẻ Ăn Vặt

Bánh Nếp Xiên Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Bánh Nếp Xiên Que Để Dành Cho Trẻ Ăn Vặt

Mỗi xiên bánh nếp xiên này thường có từ 3-5 viên bánh nhỏ, được rưới thứ nước sốt với vị ngọt hơi mặn đậm đà, ăn ngon mà không bị ngán!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bột gạo

100 Gr

Bột nếp

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100g bột nếp, 100g bột gạo và 8g đường trắng vào tô, trộn đều rồi cho từ từ 150ml nước vào, trộn và nhào bột thành khối sáng mịn là được.
Cho 100g bột nếp, 100g bột gạo và 8g đường trắng vào tô, trộn đều rồi cho từ từ 150ml nước vào, trộn và nhào bột thành khối sáng mịn là được. Cho 100g bột nếp, 100g bột gạo và 8g đường trắng vào tô, trộn đều rồi cho từ từ 150ml nước vào, trộn và nhào bột thành khối sáng mịn là được. Cho 100g bột nếp, 100g bột gạo và 8g đường trắng vào tô, trộn đều rồi cho từ từ 150ml nước vào, trộn và nhào bột thành khối sáng mịn là được.

* Bước 2

Chia phần bột ra làm 24 phần bằng nhau. Đun sôi một nồi nước rồi thả các viên bột vào.
Chia phần bột ra làm 24 phần bằng nhau. Đun sôi một nồi nước rồi thả các viên bột vào. Chia phần bột ra làm 24 phần bằng nhau. Đun sôi một nồi nước rồi thả các viên bột vào.

* Bước 3

Khi thấy bột nổi lên thì vớt ra, nhúng qua nước có đá để bánh không bị dính, đồng thời sẽ giúp bánh dai hơn.
Khi thấy bột nổi lên thì vớt ra, nhúng qua nước có đá để bánh không bị dính, đồng thời sẽ giúp bánh dai hơn.

* Bước 4

Xiên 3 viên bánh nếp vào xiên tre. Nướng bánh trên lửa trực tiếp khoảng 4-5 phút, vừa nướng vừa xoay đều.
Xiên 3 viên bánh nếp vào xiên tre. Nướng bánh trên lửa trực tiếp khoảng 4-5 phút, vừa nướng vừa xoay đều.

* Bước 5

Cho vào nồi 60g đường, 15ml sữa đậu nành, 15ml rượu mirin, 60ml nước lọc, đun sôi. Hòa 8g bột bắp với 15ml nước lọc rồi cho vào nồi, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại là được nước sốt.
Cho vào nồi 60g đường, 15ml sữa đậu nành, 15ml rượu mirin, 60ml nước lọc, đun sôi. Hòa 8g bột bắp với 15ml nước lọc rồi cho vào nồi, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại là được nước sốt.

* Bước 6

Dùng cọ quét phết đều sốt lên những viên nếp nướng.
Dùng cọ quét phết đều sốt lên những viên nếp nướng.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne