Trang chủ Công Thức Rau câu đậu đỏ Cách Làm Rau Câu Đậu Đỏ Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Rau Câu Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Rau Câu Đậu Đỏ Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Rau câu đậu đỏ là món ăn vặt dễ làm, thích hợp trong những ngày nắng nóng, rảnh rỗi. Đặc biệt hơn, có sự kết hợp của nước cốt dừa mang lại vị beo béo khi thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là món ăn lấy lòng cả nhà nhanh nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đỏ ngâm nước khoảng 8 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi cùng nước, ninh nhừ.
Đậu đỏ ngâm nước khoảng 8 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi cùng nước, ninh nhừ.

* Bước 2

Khi thấy hạt đậu mềm, cho 50gr đường trắng vào, đảo đều đến khi đường tan ra hết.
Khi thấy hạt đậu mềm, cho 50gr đường trắng vào, đảo đều đến khi đường tan ra hết.

* Bước 3

Chia đậu đỏ thành 2 phần bằng nhau. 1 phần xay nhuyễn, phần còn lại để nguyên.
Chia đậu đỏ thành 2 phần bằng nhau. 1 phần xay nhuyễn, phần còn lại để nguyên.

* Bước 4

Trộn đều bột rau câu với 50gr đường trắng còn lại trong tô, cho vào nồi cùng 500ml nước, 250ml nước cốt dừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
Trộn đều bột rau câu với 50gr đường trắng còn lại trong tô, cho vào nồi cùng 500ml nước, 250ml nước cốt dừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Trộn đều bột rau câu với 50gr đường trắng còn lại trong tô, cho vào nồi cùng 500ml nước, 250ml nước cốt dừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

* Bước 5

Tắt bếp, chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần. 1 phần rót vào 1/3 ly, để đông. Phần còn lại trộn đều với đậu đỏ đã xay nhuyễn, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút rồi cho vào ly tạo thành lớp rau câu 2 tầng.
Tắt bếp, chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần. 1 phần rót vào 1/3 ly, để đông. Phần còn lại trộn đều với đậu đỏ đã xay nhuyễn, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút rồi cho vào ly tạo thành lớp rau câu 2 tầng.

* Bước 6

Cho phần đậu đỏ không xay lên trên, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức.
Cho phần đậu đỏ không xay lên trên, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức. Cho phần đậu đỏ không xay lên trên, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne