Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân Gà Trộn Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâu Quỳnh DươngCách Làm Chân Gà Trộn Cay Đơn Giản Cho Bữa Tiệc
Chân gà được ngâm trong nước gia vị suốt một đêm nên thấm vị vừa vặn, đượm thêm cái cay nồng của dầu ớt khiến bạn không khỏi xuýt xoa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
6 Cái
Chân gà
1 Miếng
Gừng
1 Cây
Hành lá
1 Cái
Hoa hồi
2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
2 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Giấm
1 Muỗng cà phê
Sa tế
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà rửa sạch với muối, chần qua một lần qua nước sôi cho sạch sẽ rồi vớt ra.
* Bước 2
Bắc một nồi nước khác lên bếp. Thả chân gà vào nồi cùng nắm hành lá đã thắt chặt, 1 muỗng cà phê muối, hoa hồi và chút rượu trắng.
* Bước 3
Khi chân gà đã chín hẳn, vớt ra, chặt thành các phần nhỏ cho vừa miệng, dễ ăn.
* Bước 4
Cho chân gà vào chén, thêm nước đun sôi để nguội ngập gà rồi nêm tiêu, 1 muỗng cà phê muối, giấm, đường vào. Giờ thì cho chén chân gà vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm cho chân gà thật thấm.
* Bước 5
Khi nào ăn, vớt chân gà ra, chắt nước cho thật ráo rồi đổ chút sa tế lên mặt, trộn đều và thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne