Trang chủ Công Thức Thịt gà rim đậu phộng Cách Làm Thịt Gà Rim Đậu Phộng Đậm Đà Ăn Cơm Ngon

Thịt Gà Rim Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Mắm

Cách Làm Thịt Gà Rim Đậu Phộng Đậm Đà Ăn Cơm Ngon

Thịt gà rim đậu phộng là một sự kết hợp hoàn toàn mới mẻ. Món ăn lạ miệng này chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Cái

Ức gà

5 Trái

Ớt khô

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

15 ml

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Tương ớt

45 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng cho vào nước nóng nấu khoảng 5 phút sau đó đậy vung, đun nhỏ lửa. Khi thấy đậu phộng đã chín mềm, đổ đậu phộng vào tô nước lạnh, việc này sẽ giúp vỏ đậu phộng dễ bong ra hơn. Sau đó bóc sạch vỏ đậu phộng.
Đậu phộng cho vào nước nóng nấu khoảng 5 phút sau đó đậy vung, đun nhỏ lửa. Khi thấy đậu phộng đã chín mềm, đổ đậu phộng vào tô nước lạnh, việc này sẽ giúp vỏ đậu phộng dễ bong ra hơn. Sau đó bóc sạch vỏ đậu phộng. Đậu phộng cho vào nước nóng nấu khoảng 5 phút sau đó đậy vung, đun nhỏ lửa. Khi thấy đậu phộng đã chín mềm, đổ đậu phộng vào tô nước lạnh, việc này sẽ giúp vỏ đậu phộng dễ bong ra hơn. Sau đó bóc sạch vỏ đậu phộng.

* Bước 2

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho đậu phộng vào, đảo đều với lửa vừa cho đến khi đậu chuyển màu vàng cánh kiến thì cho ra chén để riêng. Trong chén nhỏ khác, hòa phần nước sốt gồm 15ml giấm, 30ml rượu, 15ml nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào, sau đó trộn 1/2 sốt đã pha với đậu phộng.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho đậu phộng vào, đảo đều với lửa vừa cho đến khi đậu chuyển màu vàng cánh kiến thì cho ra chén để riêng. Trong chén nhỏ khác, hòa phần nước sốt gồm 15ml giấm, 30ml rượu, 15ml nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào, sau đó trộn 1/2 sốt đã pha với đậu phộng. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho đậu phộng vào, đảo đều với lửa vừa cho đến khi đậu chuyển màu vàng cánh kiến thì cho ra chén để riêng. Trong chén nhỏ khác, hòa phần nước sốt gồm 15ml giấm, 30ml rượu, 15ml nước tương, 2 muỗng canh tương ớt vào, sau đó trộn 1/2 sốt đã pha với đậu phộng.

* Bước 3

Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu. Ướp 1/4 muỗng cà phê chút muối, 15ml rượu trắng, 15ml nước tương, trộn đều khoảng 5 phút sau đó rắc 1 muỗng canh bột bắp vào, trộn đều.
Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu. Ướp 1/4 muỗng cà phê chút muối, 15ml rượu trắng, 15ml nước tương, trộn đều khoảng 5 phút sau đó rắc 1 muỗng canh bột bắp vào, trộn đều. Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu. Ướp 1/4 muỗng cà phê chút muối, 15ml rượu trắng, 15ml nước tương, trộn đều khoảng 5 phút sau đó rắc 1 muỗng canh bột bắp vào, trộn đều.

* Bước 4

Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào, xào săn lại. Thêm ớt khô và đổ phần nước sốt ở trên vào chảo gà. Sau đó, thêm đậu phộng đảo đều nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, đảo đều rim cho nước gần cạn thì tắt bếp.
Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào, xào săn lại. Thêm ớt khô và đổ phần nước sốt ở trên vào chảo gà. Sau đó, thêm đậu phộng đảo đều nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, đảo đều rim cho nước gần cạn thì tắt bếp. Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào, xào săn lại. Thêm ớt khô và đổ phần nước sốt ở trên vào chảo gà. Sau đó, thêm đậu phộng đảo đều nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, đảo đều rim cho nước gần cạn thì tắt bếp. Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào, xào săn lại. Thêm ớt khô và đổ phần nước sốt ở trên vào chảo gà. Sau đó, thêm đậu phộng đảo đều nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, đảo đều rim cho nước gần cạn thì tắt bếp.

* Bước 5

Món thịt gà rim đậu phộng cay nóng, béo thơm có thể dùng ngay với cơm nóng. Nếu vị vị cay nồng bạn có thể thêm vào tiêu. Ngoài ra, có thể rắc thêm ít hành lá cho đẹp mắt nhé!
Món thịt gà rim đậu phộng cay nóng, béo thơm có thể dùng ngay với cơm nóng. Nếu vị vị cay nồng bạn có thể thêm vào tiêu. Ngoài ra, có thể rắc thêm ít hành lá cho đẹp mắt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne