Trang chủ Công Thức Cơm trộn bimbimbap Cách Làm Cơm Trộn Bimbimbap Đơn Giản Ngon Chuẩn Vị

Cơm Trộn Bimbimbap

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Cơm Trộn Bimbimbap Đơn Giản Ngon Chuẩn Vị

Bimbimbap là món cơm nổi tiếng của Hàn Quốc, bên cạnh các công thức sử dụng nguyên liệu truyền thống thì hiện nay đã có thêm nhiều cách phối hợp nguyên liệu độc đáo, đem lại hương vị mới lạ, đầy sáng tạo từ món ăn này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt bò

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

350 Gr

Giá đỗ

120 Gr

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Muối

4 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

100 Gr

Rong biển

1 Chén

Cơm

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt bò băm với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê đường. Ướp thịt khoảng 30 phút để các gia vị được ngấm. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng trút thịt bò vào xào nhanh tay, tổng thời gian xào khoảng 3 phút.
Trộn thịt bò băm với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê đường. Ướp thịt khoảng 30 phút để các gia vị được ngấm. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng trút thịt bò vào xào nhanh tay, tổng thời gian xào khoảng 3 phút.

* Bước 2

Cải bó xôi và giá đỗ cũng đem xào riêng mỗi loại cùng 1/2 thìa cà phê muối.
Cải bó xôi và giá đỗ cũng đem xào riêng mỗi loại cùng 1/2 thìa cà phê muối.

* Bước 3

Nấm đông cô rửa sạch, thái mỏng, xào với 1/2 thìa cà phê muối. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi và cũng xào với 1/2 thìa cà phê muối.
Nấm đông cô rửa sạch, thái mỏng, xào với 1/2 thìa cà phê muối. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi và cũng xào với 1/2 thìa cà phê muối.

* Bước 4

Chiên trứng một mặt, theo dạng ốp lếp để lòng đỏ trứng ở dạng lòng đào.
Chiên trứng một mặt, theo dạng ốp lếp để lòng đỏ trứng ở dạng lòng đào.

* Bước 5

Hòa sốt gồm tương ớt, dầu mè, đường, nước, mè rang, giấm, tỏi băm, muối theo như tỉ lệ đã ghi ở trên.
Hòa sốt gồm tương ớt, dầu mè, đường, nước, mè rang, giấm, tỏi băm, muối theo như tỉ lệ đã ghi ở trên.

* Bước 6

Xếp các nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt bimbimbap, trộn đều và thưởng thức.
Xếp các nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt bimbimbap, trộn đều và thưởng thức. Xếp các nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt bimbimbap, trộn đều và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne